Des del 2015 elaborem

KOMBUTXA DEL BO

amb el mínim sucre

Podríem dir-te que el nostre kombutxa és 100% natural, ecològic, sense pasteuritzar, de llarga fermentació. I és veritat, però això ja ho diuen les altres marques.

QUÈ ÉS MŪN KOMBUCHA?

És el kombutxa dels experts. Dels que s'informen abans de comprar. Dels que comparen. Dels que es cuiden. Dels que es prenen el cafè sense sucre.

Mūn Kombucha és diferent:

  • per la nostra història: vam comenaçr per un motiu de salut.
  • perquè respectem l´elaboració tradicional amb més de 2.000 anys d´història. Vaja, que si un samurai la provés, estaria encantat amb la nostra recepta.
  • perquè no tenim pressa, així tot el sucre necessari per a la fermentació es transforma en deliciosos àcids orgànics.
  • perquè vam ser pioners i sempre anem un -o dos- passos per endavant.
    perquè elaborem el kombutxa que ens hagués agradat trobar quan vam començar a consumir-ne: saludable i deliciós.

Som diferents, per a les coses bones i les dolentes

SOBRE NOSALTRES

No som com tots. No vam descobrir el kombutxa viatjant pel món.

El kombutxa ens va trobar. Literalment. I va ser la solució a un problema de salut.

El 2013, el vam buscar sense èxit a les botigues. Així que vam començar a fer-ne a casa. I se'ns posava tan bé, que vam voler compartir-ho amb tots els nostres amics.

Però un dia se'ns van acabar els amics amb qui compartir. I vam pensar que tothom havia d'experimentar els beneficis daquesta beguda.

Elaborem el kombutxa tradicional amb menys sucre del mercat. Gràcies a ell, el nostre benestar ha millorat radicalment. I també el dels nostres clients.

Per això, el nostre kombutxa és diferent. No és com cap altre. No n'has provat un altre igual. Potser tu també ets una ovella negra. I què?

Tota la nostra història

Molt ji ji, ja ja, però

Ens agrada dormir tranquils

Ens agrada molt la conya, però quan cal ser seriosos, som els primers.

Les nostres àvies ens diuen que som els millors. Però no n'hi ha prou.

El primer és que organitzacions externes certifiquin que allò que fem, ho fem bé.

Certificats 100% ecològics

Bastant porqueria respirem. Al nostre kombutxa no trobaràs ni pesticides, ni tòxics, ni qualsevol cosa que nosaltres no ens prendríem. Per això som ecològics.

La seguretat alimentària ens importa

No volem que ningú ens pregunti si és segur beure kombutxa. Per això estem certificats amb la norma més estricta de seguretat alimentària: IFS Food .

Kombutxa Brewers International

Doncs sí, hi ha una associació internacional de kombutxers! I formem part des del 2017, abans d'anar a la nostra primera convenció a Los Angeles. Vam flipar quan vam conèixer tants kombutxers que són uns cracs.

2 medalles als World Kombucha Awards 2023

Que no ho diem nosaltres, que lo nostre és mananga de la bona. Or i plata. I això que hi participaven més de 120 kombutxes de tot el món.

About

Els articles més llegits del blog

Aquestes són les publicacions que més interessen als nostres lectors.

Els 18 aliments probiòtics que has de consumir

Els aliments probiòtics són aliments naturals que, una vegada fermentats, contenen llevats i bacteris vius beneficiosos per al nostre sistema digestiu. Si us apassiona el món de la fermentació us aconsellem que llegiu aquesta entrada on us expliquem tots els tipus de fermentació que existeixen i com funciona cadascuna.

5 aliments probiòtics naturals que pots fer a casa des de zero

T'agradaria menjar més probiòtics naturals? Doncs ara no tens cap excusa! T'expliquem com fer 5 aliments probiòtics naturals a casa, amb les teves pròpies mans, de manera superfàcil i sense necessitat de cap equip especial, només amb els estris que segur que ja tens.

Les 7 formes com el kombutxa et pot ajudar a aprimar

Beure kombutxa cada dia pot ser un aliat per perdre pes. Només has de seguir una regla simple: pren-ne quan et vingui de gust. D'aquesta manera, milloraràs la teva flora intestinal i facilitaràs la pèrdua de pes en mantenir el teu sistema digestiu en forma, millorant les digestions i regulant el trànsit intestinal.

Tot sobre el Síndrome de Gilbert

Què fem en una web sobre el kombutxa parlant de Síndrome de Gilbert? Doncs molt fàcil. Un dels fundadors de Mūn Kombucha, Jordi Dalmau, va trobar solució als símptomes que aquesta malaltia li provocava bevent aquest te fermentat.

Descobreix com el kombutxa et pot ajudar amb la digestió

El kombutxa no és només una beguda refrescant. És un aliat important per a la salut digestiva, oferint un complement natural i deliciós per millorar la funció gastrointestinal.

Tot sobre la fermentació

La fermentació és un sistema de conservació dels aliments tan antic com la humanitat. Cada civilització té els seus fermentats. Aquest procés confereix als aliments propietats innombrables. T'animes a descobrir-les ia fermentar?

Hem estat buscant. I no. No hem trobat cap testimoni de l'aristocràcia que begui el nostre kombutxa. Potser només prenen aquella tan ensucrada. Nosaltres anem a lo nostre. Ens interessa el que opina la gent normal. La que de vegades té la cuina desordenada. La que prefereix fer una passejada a planxar la roba. O la que, de vegades, arriba tard a recollir els nens a l'escola.

Els nostres clients opinen

Quan vistes una pàgina web, el més normal és pensar que les opinions són inventades. Podries pensar el mateix de nosaltres.

Perquè vegis no ens les hem tret de la màniga, hem posat les més random. Les que ningú falsejaria i posaria a la seva web. Les que ens han deixat amb la boca oberta. Les que per molt kombutxa del bo que ens beguem seríem incapaços d'idear.

Vanessa – La Corunya

M'ha encantat aquest kombutxa!! Fins ara prenia el que ha d'estar refrigerat, però per emmagatzemar-ho era un rotllo. Amb aquest, genial.

Mila

Estic començant a conèixer el kombutxa. Ha d'estar sempre refrigerat? Ho dic per fer una comanda de manera que em càpiga a la nevera... Gràcies!!

Rubén - Ciudad Real

Estic contentíssim amb Mūn Kombucha. La veritat que m'ha ajudat amb el procés de detox del meu fetge. Vaig descobrir la vostra marca gràcies al podcast de Soycomocomo buscant informació per el meu síndrome de Gilbert i he de dir que em trobo molt millor. A més, estic provant tots els gustos i tots estan boníssims.
M'encanta el pack que permet triar les varietats que t'agraden més.

Agurtzane - Irun

Havia provat el kombutxa però em semblava molt desagradable fins que vaig escoltar un podcast on parlaven amb Jordi de Mūn. Parlaven tan bé que vaig decidir mirar la pàgina web. Em va meravellar la quantitat de varietats!
Vaig fer la comanda i estic fascinada. Puc dir amb total convicció que m'he tornat una fan del kombutxa, això sí de la de MUN. la recomano 100%. La seva atenció és exquisida. Sens dubte, s'ha convertit en un imprescindible a la meva cistella de la compra.

Mari - Barcelona

Tinc la subscripció prevista per al 4/4 però necessito que s'enviï abans d'aquesta data perquè he fet curt i em quedaré sense kombutxa abans d'hora. Necessito que la comanda surti com més aviat millor (només em queda per a 5 dies) i la meva mare no es pot quedar sense, ja que ha notat que des que pren aquest kombutxa fa millor la digestió i no té reflux.
Aprofito per agrair el bé que feu ja que milloreu la vida de les persones que en prenen.

Marta

Gràcies, gràcies, gràcies per la vostra feina ben feta, per tota la vostra informació, atenció i formació que ens oferiu, a més d'un kombutxa d'excel·lent qualitat. Us vam conèixer gràcies a un podcast de Soy Como Como. Consumíem Kombucha ocasionalment, però el vostre el consumim diàriament. Hi ha moltíssima diferència i el recomanem a tothom del nostre entorn. És molt més natural i es nota tota la vostra feina i esforç per fer un producte de qualitat i natural. Animem tothom a provar-lo. Quan el proves t'enganxa, et fa sentir molt bé. De nou GRÀCIES, GRÀCIES, GRÀCIES

FAQ

Aquestes són les preguntes més habituals que es fan els bevedors de kombutxa quan encara no ho són.

Si necessites resoldre més dubtes sobre el kombutxa en general, sobre Mūn o sobre enviaments, visita la versió extesa de preguntes freqüents.T'atendrem encantats de dilluns a divendres, de 9 a 17.30 h. Insisteix perquè de vegades estem entre olles.