Beure kombucha cada dia pot ser un aliat per perdre pes. Només has de seguir una regla simple: pren-la quan et vingui de gust. Millora la teva flora intestinal i facilita la pèrdua de pes en mantenir el sistema digestiu en forma, millorant les digestions i regulant l'anada al bany. El kombutxa, rica en probiòtics naturals, equilibra els bacteris als teus intestins, processant millor els nutrients i filtrant deixalles eficientment. També ajuda a les digestions, reduint la inflor i l'acidesa gràcies als seus enzims i àcids orgànics. A més, el seu sabor únic satisfà els desitjos de dolç amb un baix contingut de sucre, sent una alternativa saludable als refrescos convencionals. Amb les bombolles naturals i l'aportació nutritiva, el kombutxa no només retalla calories, sinó que també millora el teu benestar general.
Una de les preguntes que més vegades hem respost des que el 2015 vam començar a elaborar i comercialitzar kombutxa és si aquest te fermentat pot ajudar a aprimar-se . El consum regular daquest te fermentat pot ser un aliat per perdre pes. Segons descriu l'estudi publicat l'any 2000 pels investigadors Dufresne & Farnworth , aquesta beguda mil·lenària redueix l'obesitat i regula la gana .
Incorporar kombutxa al teu dia a dia és una tasca facilíssima perquè només has de seguir una norma: serviu-la quan més us vingui de gust.
En dejú, en potenciaràs els efectes probiòtics. Amb els àpats, la seva capacitat per ajudar-te en les digestions. Si vols saber com i quan és millor prendre kombutxa, t'ho expliquem en aquest article.
Beneficis de prendre kombucha per aprimar
Aquestes són els 7 punts pels quals kombucha pot ser un company ideal en el procés d'aprimament.
1. Comencem per una evidència meridiana. Si la teva microbiota millora, et costarà menys feina anar baixant pes. Millorar la teva flora intestinal ha de ser la teva fita si vols reduir aquests quilos i centímetres als quals vols perdre de vista. És importantíssim tenir el segon cervell, és a dir, el sistema intestinal, en forma per aconseguir arribar a la meta. Fer bé les digestions, ser més regular al´hora d´anar al bany. Si els bacteris que habiten els teus intestins són saludables, processaràs millor els nutrients i filtraràs més eficientment les deixalles. Kombutxa té probiòtics naturals i aquesta aportació farà que, si ho prens al llarg del dia de forma constant, reequilibris els bacteris que viuen al teu sistema digestiu.
2. Millora les teves digestions. Pren kombutxa abans d'un àpat i et sentiràs menys inflat i experimentaràs menys acidesa. Uau, i això ho fa una beguda? Doncs sí. La kombucha és plena d'enzims que són de gran ajuda a l'hora de descomposar els aliments al tracte digestiu fent-los més fàcils d'absorbir. D'altra banda, els àcids orgànics naturalment presents protegeixen contra intrusos com els paràsits, entre d'altres. La kombucha, a més, contribuirà a millorar el PH del nostre sistema digestiu.
3. Kombucha estarà al teu costat quan tinguis un desig de sucre. El seu sabor, eminentment dolç, però també avinagrat i àcid, et deixarà satisfet quan el desig de prendre alguna cosa dolça aparegui al teu cap. La bona notícia és que MUN Kombucha, la nostra marca, amb prou feines conté sucre. La quantitat més baixa de les kombucha elaborades seguint el mètode tradicional i sense pasteuritzar que pots trobar al mercat! Totes les nostres varietats contenen menys de 1.8 grams de sucre cada 100 mil·lilitres. Només el sabor Natural conté 1,8 grams. Així doncs, quan beguis un glop de Kombutxa, gairebé gairebé no estaràs ingerint sucres. Els àcids orgànics i els tanins que conté naturalment kombucha també et donaran un cop de mà. Desitjaràs més el plaer que et dóna aquest gotet de kombutxa que el que et pugui oferir un refresc, t'ho assegurem.
4. Un cafè? Una cervesa? Una copa de vi? No, una kombucha si us plau! Ja tens una opció diferent per començar el dia, per acompanyar el teu aperitiu, per acompanyar el teu dinar o el teu sopar, per prendre a mitja tarda, abans o després de practicar exercici, per compartir amb amics... Com ja hem dit, també conté tanins i una mica de cafeïna. Té un gust diferent de tot el que abans hagis provat, però t'assegurem que és tremendament addictiu. Quan provis les bombolles i com et senta de bé, ja no hi haurà marxa enrere.
5. Queda't amb aquesta xifra: 8 vegades menys sucre que un refresc convencional i infinitament més saludable que un refresc amb edulcorants artificials. No et sembla una informació estupenda? Fes el recanvi i introdueix una mica de kombucha a la teva rutina diària. Continuaràs servint-te bombolles (es produeixen espontàniament durant la fermentació) i t'ompliràs de nutrients saludables en comptes de calories buides. Retallaràs calories, sí, però sobretot guanyaràs salut, t'ho assegurem.
6. Aquest flaix denergia que necessites, arriba amb la kombucha. No, gairebé no té sucre. No, gairebé no té cafeïna. Però cada got que prens, et fa una espurna. Una guspira que, alhora que redueix el teu estrès i els trastorns nerviosos i l'insomni, farà que afrontis el teu dia a dia amb molt bon humor. Millora el teu metabolisme, responsable de tenir a punt hormones que, entre d'altres, controlen el sucre a la sang o la sensació d'estar ple; té sota control el greix corporal o la desintoxicació de l'organisme i el balanç de les tiroides, estimula els sistemes glandulars, redueix la pressió arterial, millora el sistema immune, detoxifica la sang, ajuda en la desintoxicació hepàtica, incrementa l'absorció de ferro. • Com no seràs un tu mateix millorat?
7. D'acord, el te amb prou feines conté fibra. Però pots millorar-ne la ingesta si aquest te està fermentat, és a dir, si s'ha convertit en kombucha. I és que, com probablement hauràs observat si has pres alguna vegada el nostre Kombutxa alguna vegada, hi sol haver una substància flotant a l'ampolla. Aquesta substància és l'arxifamós SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) o mare de la kombucha. Està format per capes i més capes de cel·lulosa i, sense adonar-te'n, vas consumint-lo a cada glop. Es tracta d'una fibra insoluble que, dins del teu sistema digestiu, anirà eliminant deixalles no digerides i altres substàncies químiques nocives. Aquesta fibra, a més, us ajudarà a controlar els nivells de sucre en sang.
No ho pensis dues vegades. Trobaràs Mun Premium Kombutxa en 10 sabors diferents ultradeliciosos, ultrasaludables, ultradiferents i ultraaddictius. T'encantarà conèixer-la!
Valors nutricionals del kombutxa
Els valors nutricionals del kombutxa poden variar molt d'una marca a una altra de kombutxa. Les calories presents al kombutxa provenen del sucre que ha quedat sense fermentar, o bé que alguns fabricants han afegit perquè tingui un sabor més llaminer. Controlar els valors nutricionals del que ingereixes t'ajudarà a aprimar-se.
La nostra recomanació és que et fixis sempre a les etiquetes, i que sobretot llegeixis els hidrats de carboni i el sucre que té el kombutxa. Hauries de consumir kombutxa que estigui per sota dels 2 grams d'hidrats de carboni per cada 100 ml. Al mercat trobaràs algunes kombutxes amb fins a 6 o 7 grams de carbohidrats per cada 100 ml, això pràcticament és un refresc tradicional!
Quines són les millors kombutxes amb menys sucre per ajudar-te a aprimar-se?
Si vols aprofitar al màxim els beneficis de prendre kombutxa per aprimar, tingues en compte el nivell de sucre del kombutxa que et prendràs. Mun Kombucha té els nivells més baixos de sucre que qualsevol kombutxa elaborada a Europa no pasteuritzada.
Aquest és el nostre rànquing d'els kombutxes amb menys carbohidrats, ideals per mantenir-te en forma i ajudar-te a aprimar-se:
Hidrats de carboni: 0,21 g/100 ml
Sucre: 0,09 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 0,52 g
Hidrats de carboni: 0,19 g/100 ml
Sucre: 0,16 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 0,48 g
Hidrats de carboni: 0,50 g/100 ml
Sucre: 0,50 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 1,25 g
Hidrats de carboni: 0,50 g/100 ml
Sucre: 0,50 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 1,25 g
Hidrats de carboni: 0,50 g/100 ml
Sucre: 0,50 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 1,25 g
Hidrats de carboni: 0,90 g/100 ml
Sucre: 0,61 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 2,25 g
Hidrats de carboni: 1,40 g/100 ml
Sucre: 1,20 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 3,5 g
Hidrats de carboni: 1,60 g/100 ml
Sucre: 1,60 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 4,00 g
Hidrats de carboni: 1,82 g/100 ml
Sucre: 1,80 g/100 ml
Total carbohidrats per ampolla: 4,55 g
Mūn, el kombutxa aliada del dejuni intermitent
Són moltes les dietes que la gent emprèn per aconseguir baixar pes. Les dietes hipocalòriques , on hi ha una restricció d'aliments per aconseguir consumir menys calories, poden ser efectives a curt termini per aprimar-se, però també poden portar l'organisme a pensar que aquest és l'estat amb què haurà de conviure i, davant d'això, està en un estat de constant estalvi.
La proposta que cada cop recomanen més especialistes és el dejuni intermitent, on es deixa d'ingerir aliments fora d'una finestra horària. Hi ha diferents tipus de dejuni intermitent: de 12 hores, de 18, en dies alterns... El problema ve en què es pot consumir o no fora d'aquest període en què l'individu s'alimenta. Mūn Kombucha és una opció ideal per a aquest període entre finestres d'alimentació .
Mun Kombucha no trenca el dejuni intermitent
Les nostres varietats amb prou feines contenen sucre residual gràcies al nostre sistema d'elaboració, basat en la recepta mil·lenària. Amb aquest mínim sucre residual, les nostres kombutxes gairebé no tenen calories per la qual cosa serien una opció ideal per als que aposten per incorporar el dejuni a la seva vida quotidiana. Pots llegir més informació sobre el dejuni intermitent a aquest post del nostre bloc.
Beneficis de la Kombucha a la Reducció de la Glucosa: Estudi de la Universitat de Sydney
A Mun Ferments, sabem que el consum de kombutxa és més que una tendència passatgera. Aquesta beguda mil·lenària, que ha perdurat per més de 2.000 anys, ofereix beneficis directes als consumidors. Comencem a elaborar-la per salut i estem convençuts de la seva aportació al benestar diari.
Diversos estudis han demostrat que el kombutxa és beneficiosa per a la salut, millorant les lectures de glucosa a la sang, colesterol i pressió arterial. Recentment, es va publicar el primer informe sobre un assaig controlat que avalua els efectes del kombutxa en humans .
L'estudi, dut a terme pel Servei de Recerca de l'Índex Glicèmic de la Universitat de Sydney, va involucrar 11 adults sans en un estudi creuat, aleatoritzat i controlat amb placebo. Es van examinar les respostes de l'índex glucèmic i l'índex d'insulina després d'un àpat alt en hidrats de carboni acompanyat de diferents begudes, incloent-hi kombutxa.
Els resultats van mostrar que, mentre el consum d'aigua de soda o refresc sense sucre no afectava significativament la glucèmia i la insulina, el kombutxa reduïa considerablement aquestes respostes. Els investigadors suggereixen que els polifenols, àcids orgànics i microorganismes vius a el kombutxa, podrien ser responsables d'atenuar la resposta glucèmica.
Diversitat en Kombutxes: no tots són iguals
Coincidim amb la conclusió de l'estudi que els resultats no es poden aplicar a totes les kombutxes, ja que varien segons el te utilitzat, les espècies de bacteris i llevats al cultiu iniciador i les condicions específiques de fermentació. A Mun Kombucha, destaquem per elaborar la nostra beguda seguint el mètode tradicional amb ingredients reals i ecològics, i amb el mínim sucre residual.
T'apuntes al repte Mun Kombucha de 24 dies?
Què et semblaria convertir Mun Kombucha a la teva aliada durant 24 dies per aconseguir baixar pes? Doncs, no ho pensis dues vegades i actua. Encarrega a la nostra botiga un Mix Pack de 24 ampolles de 250 ml i incorpora-la al teu dia a dia. Amb una al dia, en tindràs prou per comprovar de primera mà el benestar que proporciona.
Pren-la quan més et vingui de gust , però, sobretot, quan prendries un refresc carregat de sucre o d'edulcorants artificials o quan el cos et demani una beguda per a l'aperitiu, com un vermut o una cervesa, o una copeta de vi per a aquest àpat a companyia. Les seves bombolles suaus i el seu sabor súper autèntic t'ajudaran a oblidar-te dels teus antics costums ia incorporar-ne de nous.
Mun Kombucha a penes conté sucre residual , per la qual cosa la seva aportació calòrica és absolutament irrisori. Acompanyant un pla d'alimentació saludable adequat a les vostres necessitats , us ajudarà en el procés d'aprimar-vos i no podreu estar més feliços. Els probiòtics naturals i els enzims que conté aquest te fermentat ajudaran especialment al teu sistema digestiu. Els teus intestins estaran increïblement feliços i això també repercutirà en el teu estat d'ànim per la tremenda connexió que hi ha entre tots dos. Així mateix, comprovaràs els efectes dels àcids orgànics presents que potencien la desintoxicació del teu organisme.
Comparteix les teves aventures amb el hashtag #perderpesoconmunkombucha . Estarem encantats de seguir la teva evolució i les metes aconseguides.
I si et van els reptes, potser pot ser una bona idea per a tu provar el DRY JANUARY . I encara que no sigui el gener, també serà un bon mes per començar!
