Tot sobre les begudes fermentades
Les begudes fermentades, com vi, cervesa, kombutxa i quefir, han estat essencials en diverses cultures per segles, aportant sabor i beneficis per a la salut. La fermentació és un procés on micro...
10 trucs per cuidar la teva microbiota intestinal
La microbiota, també coneguda com a flora intestinal, és essencial per a la nostra salut integral, influenciant des de la digestió fins al sistema immunològic i l'estat d'ànim.Aquest article oferei...
Els aliments i begudes fermentades es produeixen mitjançant un creixement controlat de bacteris i llevats que transformen els compostos dels aliments en àcids orgànics o alcohol, atorgant-los un s...
Tot sobre la Síndrome de Gilbert
En aquest article, explorem com la kombutxa ha ajudat un dels fundadors de Mun Kombucha, Jordi Dalmau, a controlar els símptomes de la Síndrome de Gilbert, una condició hereditària que causa nivell...
Els 18 aliments probiòtics que has de consumir
Els probiòtics són microorganismes vius que, administrats en la quantitat adequada, ofereixen nombrosos beneficis per a la salut, segons l'OMS. El professor de nutrició Allan Walker afirma que molt...
5 aliments probiòtics naturals que pots fer a casa des de zero
T'agradaria menjar més probiòtics naturals? Ara no tens cap excusa! Et mostrem com fer 5 aliments probiòtics a casa de manera superfàcil: xucrut, kimchi, confitats, ketchup fermentat i pa de massa ...
Les 7 maneres com el kombutxa et pot ajudar a aprimar
Beure kombucha cada dia pot ser un gran aliat per perdre pes. Rica en probiòtics naturals, aquesta beguda millora la flora intestinal, facilitant la digestió i regulant el trànsit intestinal.A més,...
Contacte
Qualitat
Premis