¿TIENE CONTRAINDICACIONES LA KOMBUCHA?

Controindicazioni in caso di SIBO

Tuttavia, il kombucha non è una bevanda per tutti. Se sospetti o ti è stata diagnosticata la SIBO, una condizione digestiva che comporta la crescita eccessiva di batteri nell’intestino tenue, ti consigliamo di risolvere questa disbiosi prima di consumare kombucha. Da qui in poi, puoi incorporare il kombucha nella tua dieta senza problemi.

Controindicazioni per bere kombucha per le donne incinte o che allattano

D’altra parte, ne sconsigliamo il consumo alle donne in gravidanza che non hanno mai consumato la bevanda o alle madri che allattano. Il fatto è che il kombucha è una bevanda che, per preservare le sue proprietà probiotiche, non viene pastorizzata. Durante questi periodi di vita, gravidanza e allattamento, gli specialisti raccomandano di non consumare prodotti non pastorizzati. Nel nostro caso andiamo oltre e segnaliamo che la bevanda contiene un po’ di teina e che inoltre, durante la fermentazione, il kombucha produce anche un po’ di alcol (nel caso di MUN KOMBUCHA meno dell’1,2%). Il problema principale del consumo di kombucha sarebbe il fatto che si tratta di una bevanda molto disintossicante, tanto che le sostanze tossiche – alimentari, ambientali, metalli pesanti, ecc… – che circolano nel corpo della madre, potrebbero passare nel suo flusso sanguigno e da qui al feto o al bambino che allatta.

Controindicazioni per bere kombucha per bambini

Nel caso dei bambini, con un sistema immunitario in continuo sviluppo, non ci impegniamo a consumare kombucha ovunque. La nostra proposta è che, se sono curiosi di provarlo, venga loro offerto a piccole dosi o anche mescolato con acqua, ghiaccio o acqua gassata. Ricorda che può contenere tracce di caffeina e alcol.

Controindicazioni per bere kombucha in caso di problemi digestivi

L’opportunità di consumare kombucha in caso di problemi all’apparato digerente non è una domanda facile a cui rispondere. Sebbene la fama mondiale di questa bevanda sia arrivata dopo aver guarito un imperatore giapponese dai suoi problemi intestinali, non possiamo dire con certezza che funzioni per tutti gli individui e i sintomi.

Il più delle volte, i disturbi digestivi hanno origine nella disbiosi o negli squilibri della flora intestinale. Se i probiotici, compreso il kombucha, vengono consumati regolarmente, molti problemi si risolveranno più facilmente, perché il microbiota sarà pronto ad affrontarli.

Parliamo di condizioni specifiche, come la sindrome dell’intestino irritabile, il gas o la gastrite. In alcuni casi, il consumo di una bevanda altamente probiotica, ricca di fruttani e con una bolla naturale, potrebbe aggravare i sintomi dovuti all’intolleranza dei pazienti a uno qualsiasi di questi componenti. Diverse diete per trovare una soluzione a questi disturbi, come il FODMAP, sconsigliano di incorporare il kombucha nella dieta.

In caso di gastroenterite o diarrea, il supporto del consumo precedente di diversi probiotici renderà il nostro microbiota più preparato a superare questi episodi. Nonostante questi ultimi, anche l’apporto di microrganismi probiotici potrebbe avere un impatto positivo sul miglioramento.

Il nostro consiglio è di consultare lo specialista sanitario che sta curando il paziente con questi problemi, indicando l’intenzione di consumare kombucha, considerando che è un’importante fonte di probiotici naturali, oltre che di enzimi e acidi organici. Se l’opzione è quella di consumare kombucha, scommetteremmo di iniziare con una piccola quantità per vedere come ti senti e se i sintomi migliorano.

Controindicazioni per bere kombucha per i diabetici

Il fatto che uno degli ingredienti contenuti nel kombucha sia lo zucchero spesso preoccupa i potenziali consumatori diabetici che hanno l’importante missione di esaminare a fondo la quantità di zucchero contenuta nei prodotti che consumano. Innanzitutto, quindi, è importante chiarire che lo zucchero è essenziale per la produzione del kombucha, poiché è il carburante che i microrganismi, batteri e lieviti, che effettuano la fermentazione, utilizzano durante il processo.

Non tutti i kombucha sono uguali. E questo, una persona con diabete dovrebbe tenerne molto conto. La cosa più appropriata è che, attraverso l’ispezione delle etichette, scelga quella che contenga il minor residuo zuccherino possibile. Lo zucchero contenuto nei kombucha dipende dal sistema con cui sono stati prodotti e dal tempo di fermentazione a cui sono stati sottoposti. Più lungo è il tempo, meno zucchero.

Nel caso di MUN KOMBUCHA, lo zucchero contenuto nei nostri prodotti ci ha sempre preoccupato. Produciamo il kombucha con il minor residuo zuccherino di tutti quelli venduti. Le nostre varietà vanno da 0,1 a 1,8 grammi per 100 millilitri. In alcuni gusti, fino a 18 volte meno zucchero rispetto ad altri kombucha che si possono trovare nei negozi. L’impatto sui livelli di zucchero nel sangue di questo consumo sarebbe praticamente nullo.

Sebbene non ci siano ancora studi pubblicati sui benefici del consumo di kombucha negli esseri umani con diabete, questo articolo rileva l’analisi condotta sui topi che ha rilevato che il consumo di questo tè fermentato potrebbe ridurre l’iperglicemia regolando il microbiota intestinale.

Abbiamo parlato del consumo di kombucha e del diabete con la dottoressa Rosy Yañéz, specialista del settore. Puoi recuperare il nostro discorso qui.

Controindicazioni del consumo di kombucha per celiaci

Se stai cercando un kombucha senza glutine, non dovresti avere problemi. Nel caso di MUN KOMBUCHA, tutte le nostre materie prime sono prive di glutine e prive di tracce, inoltre effettuiamo controlli regolari sul prodotto finito per verificare che sia privo di glutine.

Controindicazioni al consumo di kombucha con candidosi

Il consumo di kombucha in caso di mughetto deve essere consultato con il professionista sanitario che vi accompagna in questa malattia. Considerando che questo tè fermentato sembra avere proprietà antibatteriche, soprattutto contro i batteri che causano infezioni e i lieviti da candida, potrebbe contribuire a migliorare quest’ultima condizione. Da un lato, gli effetti antimicrobici del kombucha sopprimerebbero la crescita di questi lieviti. Il kombucha sarebbe utile anche migliorando significativamente il microbiota, grazie all’apporto di probiotici naturali che fornisce.

MUN KOMBUCHA, inoltre, sarebbe il kombucha ideale per il consumo durante questa malattia, poiché contiene a malapena zucchero, uno degli alimenti principali da eliminare se si soffre di candidosi.