Es pot prendre kombutxa durant l’embaràs i la lactància?

És segur consumir kombutxa durant la gestació?
El kombutxa és una beguda adequada per a una mare lactant?

La beguda fermentada de moda és apta i segura per a tothom? Hi ha circumstàncies vitals que desaconsellen el consum de kombutxa? Són compatibles kombutxa i embaràs? I kombutxa i lactància? Això és el que has de tenir en compte:

L’arribada d’un nadó és sinònim d’alegria, però també obre el calaix gegant dels dubtes. Cuidar-se és primordial i l’alimentació ocupa bona part de les preocupacions de les futures famílies. Molts cops ens escriviu preguntant si elkombutxa pot formar part d’aquesta època vital. La resposta és menys senzilla del que inicialment sembla.

Si bé aquest te fermentat suposa una aportació increïble de probiòtics, àcids orgànics, enzims i minerals beneficiosos per a l’organisme, cosa que la converteixen en una beguda ideal per substituir refrescos ensucrats o edulcorats artificialment, hi ha alguns aspectes que la potencial consumidora de kombutxa ha de tenir en compte si es planteja beure kombutxa.

Puc prendre kombutxa si estic embarassada?

Anem per parts. Per determinar si és apta o no per a aquestes etapes tan importants de la vida d’una dona, cal tenir en compte, justament, les 3 propietats més importants d’aquesta beguda. El kombutxa és eminentment probiòtic, ja que conté organismes vius. A més, aquesta beguda és digestiva, també pels probiòtics que té i pels enzims, tots dos naturalment generats. I finalment, el kombutxa és molt desintoxicant, gràcies als àcids orgànics que es generen durant el procés de fermentació.

El més important és tenir en compte aquests 5 punts fonamentals que has de valorar abans de consumir kombutxa estant embarassada i si estàs donant el pit al teu nadó.

1. El kombutxa s’elabora fent fermentar te. El te conté teïna, però el producte final (després del procés de fermentació) amb prou feines conté teïna. Aquesta és pràcticament residual. De fet, els càlculs apunten que per consumir la mateixa quantitat de teïna que la que porta un cafè espresso, hauríem de consumir, ni més ni menys, que 100 litres de kombutxa.
2. El kombutxa, per ser autèntic i conservar-ne totes les propietats, no ha d’estar pasteuritzat. Tenint en compte que els professionals sanitaris no aconsellen consumir aliments que no hagin estat pasteuritzats durant la gestació i la lactància, un kombutxa elaborat sense seguir estrictament les normes de seguretat i higiene, no seria apte per al consum d’una embarassada o mare lactant. Kombutxa compleix rigorosament durant tot el procés la normativa vigent per assegurar-se de fer una beguda segura.
3. Durant la fermentació del te, i de manera natural, es produeix una quantitat mínima dalcohol en la beguda. No totes les kombutxes tenen el mateix percentatge d’alcohol. En el cas de Kombutxa, les 10 varietats contenen menys de l’1,2%, per la qual cosa està inclosa a la categoria de begudes analcohòliques.
4. Per portar una alimentació el més neta, natural i saludable possible, les begudes que es consumeixin han de respectar el principi de menys és més. Pocs ingredients, tots coneguts, tots naturals, la mínima quantitat de sucre possible i sense pesticides (amb ingredients ecològics). Kombutxa satisfà tots aquests requisits i, a més, és ea kombutxa artesà amb menys sucre residual del mercat europeu.
5. Finalment, i el més important a tenir en compte, segons el nostre punt de vista, és que no s’ha de menystenir el poder de desintoxicació que té el kombutxa. Una futura mare o una mare que dóna de lactar al seu nadó ha de saber que tots els tòxics que es remouran al seu organisme (alimentació, ambientals, medicines, metalls pesants, disruptors endocrins…) amb el consum de kombutxa poden anar al seu organisme torrent sanguini i, d’allà, indirectament el fetus o la llet que el nadó consumeix a través del pit. Si la mare ja prenia abans de l’embaràs kombutxa, molt probablement el procés d’eliminació ja ho haurà dut a terme i, en aquest cas, sí que podem recomanar que continuï consumint. Si no ha estat així, millor que consulteu amb el professional de la salut de la seva confiança, que coneixerà la seva salut de base, per poder decidir.

La decisió, una vegada posada tota la informació sobre la taula, és de cada potencial consumidora.

El kombutxa com alternativa als refrescos

El kombutxa pot ser una bona alternativa als refrescos. Tant si prens kombutxa en aquesta etapa de la teva vida o bé decideixes començar a prendre kombutxa després de l’embaràs i la lactància, aquí trobaràs les pautes sobre com prendre kombutxa i quins són els millors moments del dia per prendre-la.