
Ne les laissez pas vous donner du soda pour du kombucha !
Le monde du kombucha manque de réglementation mondiale, ce qui rend difficile l'identification du kombucha authentique. L'inspection des étiquettes est essentielle pour éviter les produits qui ne s...

Kombucha : une réglementation indispensable
Ce mois-ci, nous donnons notre point de vue dans BioEco sur la nécessité d'une réglementation autour du thé fermenté kombucha. Une régulation inexistante au niveau mondial. Nous sommes de plus en p...

Les 12 meilleurs livres sur l'alimentation et les habitudes saines
Sélectionner les meilleurs livres sur l’alimentation et les habitudes saines peut être un défi en raison du grand nombre d’options intéressantes disponibles. Ci-dessous, nous vous partageons une li...

Mocktail sans alcool : Mūn Hibiscus Kombucha, fraises et réglisse
Mocktail sans alcool avec Mūn Hibiscus Kombucha, fraises fraîches et réglisse. Sans sucre ajouté. Recette en 5 minutes étape par étape.

Risotto aux asperges : recette crémeuse avec Natural Mūn Kombucha
Risotto crémeux aux asperges vertes à l'italienne, avec Natural Mūn Kombucha au lieu du vin. Recette étape par étape, temps exacts et la technique du mantecato.

Glaces maison saines sans sucre : 5 recettes avec Mūn Kombucha
5 recettes de glaces maison avec Mūn Kombucha : Hibiscus, Ginger, Green, Verbena et Flowers. Sans lactose (sauf la dernière), faibles en sucre, faciles à préparer.

Manger des pommes, des oignons et du kombucha pendant un mois peut réduire votre niveau de stress, selon des chercheurs d'APC Microbiome Ireland de l'University College Cork (UCC). Le régime psycho...

