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¡Que no te den refresco por kombucha!
Noticias

Non lasciare che ti diano la soda per il kombucha!

Il mondo del kombucha è privo di una regolamentazione globale, il che rende difficile identificare il kombucha autentico. Ispezionare le etichette è fondamentale per evitare prodotti che non siano ...

NoticiasMūn Ferments consigue el certificado de calidad y seguridad alimentaria IFS Food 7 para sus kombuchas

Mūn Ferments consigue el certificado de calidad y seguridad alimentaria IFS Food 7 para sus kombuchas

Hay notícias y hay notícias que hacen especial ilusión y que queremos celebrar por todo lo alto. En Mūn Ferments, pioneros en la elaboración de kombucha ecológica, envasada en vidrio, sin pasteuriz...

NoticiasKombucha: Una regulación imprescindible

Kombucha: Una regulación imprescindible

Este mes damos nuestro punto de vista en BioEco sobre la necesidad de una reglamentación alrededor del té fermentado kombucha. Una regulación inexistente a nivel mundial. Cada vez somos más los que...

NoticiasTodo sobre la fermentación

Todo sobre la fermentación

Los fermentados son alimentos y bebidas producidos mediante el crecimiento controlado de bacterias y levaduras, que transforman los compuestos originales en ácidos orgánicos y alcohol. Este proceso...

NoticiasLos 12 mejores libros de alimentación y hábitos saludables

I 12 migliori libri sull'alimentazione e sulle sane abitudini

Selezionare i migliori libri sull'alimentazione e sulle abitudini sane può essere una sfida a causa del gran numero di preziose opzioni disponibili. Di seguito condividiamo un elenco dei nostri 12 ...

NoticiasAlimentos psicobióticos

Alimenti psicobiotici

Secondo i ricercatori di APC Microbiome Ireland presso l'University College Cork (UCC), mangiare mele, cipolle e kombucha per un mese può ridurre i livelli di stress. La dieta psicobiotica, ricca d...

NoticiasLa kombucha de Jared Leto

Il Kombucha di Jared Leto

Il kombucha di Jared Leto in "The Glass Onion Mystery" ha suscitato curiosità tra gli appassionati di cinema. Sebbene questo kombucha alcolico, noto come kombucha duro, in realtà non esista, la sce...