Prébiotiques et probiotiques : qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert ?
Probiotiques, prébiotiques, postbiotiques… on en parle partout, mais qu'est-ce que c'est vraiment ? On t'explique simplement comment ils agissent sur ta flore intestinale et pourquoi la kombucha en...
10 raisons de boire du kombucha
Pour mener une vie plus saine, intégrez le kombucha à votre alimentation. Cette boisson ancienne présente de multiples bienfaits : elle évite les additifs de sucre et de boissons gazeuses, améliore...
Uniquement des ingrédients réels, naturels, sans concentrés. Des étiquettes faciles à lire, où tu connais tous les ingrédients qui y figurent. Voilà notre kombucha, élaborée en 9 variétés différent...
Ne les laissez pas vous donner du soda pour du kombucha !
Le monde du kombucha manque de réglementation mondiale, ce qui rend difficile l'identification du kombucha authentique. L'inspection des étiquettes est essentielle pour éviter les produits qui ne s...
Mūn Ferments obtient le certificat de qualité et sécurité alimentaire IFS Food
Il y a des nouvelles, et il y a des nouvelles qui font particulièrement plaisir et qu'on veut célébrer en grand. Chez Mūn Ferments, pionniers dans l'élaboration de kombucha bio, conditionnée en ver...
Kombucha : une réglementation indispensable
Ce mois-ci, nous donnons notre point de vue dans BioEco sur la nécessité d'une réglementation autour du thé fermenté kombucha. Une régulation inexistante au niveau mondial. Nous sommes de plus en p...
Les 12 meilleurs livres sur l'alimentation et les habitudes saines
Sélectionner les meilleurs livres sur l’alimentation et les habitudes saines peut être un défi en raison du grand nombre d’options intéressantes disponibles. Ci-dessous, nous vous partageons une li...
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