La kombucha è una bevanda che ha più di 2.000 anni. Ha resistito nel tempo grazie ai benefici riscontrati da generazioni di consumatori che l'hanno preparata e consumata a casa, sperimentando migliori digestioni e un benessere generale. Negli ultimi anni, questa bevanda ha conosciuto un vero e proprio boom. Da quando Mūn Kombucha è nata nel 2015, sempre più marchi sono apparsi sul mercato. La bevanda sta trovando spazio non solo nei negozi specializzati, ma anche nella grande distribuzione.
Molti nutrizionisti e anche esperti di salute in diversi settori raccomandano il consumo di kombucha. Non solo nelle consulenze, ma ne parlano anche nelle pubblicazioni che i social media offrono come vetrina alle loro opinioni.
Questi sono i dietisti-nutrizionisti che raccomandano il consumo di kombucha:
- Carlos Ríos. 1,6M di follower sul suo account @carlosriosq. Il creatore del movimento #Realfooding, che consiste nel mangiare cibo vero ed eliminare gli ultra-processati dalla dieta, promuove questa bevanda come alternativa salutare alle bibite gassate. Ríos ha persino le sue kombucha: la Realfooding Cola e la Realfooding Naranja, entrambe prodotte da Mūn Kombucha.
- Blanca García-Orea, @blancanutri. Con un milione di follower sul suo profilo Instagram e diversi bestseller alle spalle, Blanca apprezza molto le proprietà nutrizionali di Mūn Kombucha. Il fatto che contenga pochissimo zucchero residuo e la trasparenza dell'etichetta che indica la quantità minima di alcol contenuta nella bevanda, sono stati pubblicamente sottolineati da questa dietista-nutrizionista.
- Xevi Verdaguer, divulgatore scientifico e nutrizionista, ha 180 mila follower. Grande fan di Mūn Kombucha sin dall'inizio, Xevi promuove questa bevanda fermentata come proposta da includere nella dieta quotidiana per mantenere una buona salute digestiva. In questo articolo, ad esempio, raccomanda il consumo di kombucha anche per rafforzare il sistema immunitario.
- La comunità SoyComoComo conta 140k follower su @soycomocomo.es, 110k su @etselquemenges.cat, 25k su @comocomofoods e 110k su @nuria__coll. Sono così appassionati di kombucha che hanno assegnato il loro marchio ComoComo Approved alla Mūn Kombucha Isotonic. Con Núria Coll abbiamo realizzato questo live parlando di Mūn.
- Con 370k follower sul suo account @lasmariacocinillas, Tere Marín divulga ricette incredibili, molto facili da preparare e soprattutto salutari. Con lei abbiamo fatto un live molto interessante per svelare tutti i segreti della nostra bevanda fermentata.
- Laura Garat 300k sul suo account @keto_con_laura. Divulgatrice della dieta chetogenica, raccomanda di assumere kombucha a basso contenuto di zuccheri durante le diete low-carb o cheto, e la sua preferita è Mūn Kombucha. In questo articolo del suo sito lo spiega.
- Arantxa Areta è coach nutrizionale e autrice di vari libri. Ha 104K follower sui social. La sua kombucha preferita è Mūn e ha persino un pacchetto speciale per i suoi follower, con le sue varietà selezionate, disponibile nel nostro negozio online.
- Laura García 65k su @bylauragarcia. Laura spiega che ci sono tre probiotici che consuma quotidianamente: yogurt o kefir, crauti e kombucha. Laura, co-fondatrice con Núria Coll dell'azienda Comocomofoods, è una grande ammiratrice della versione Isotonic di Mūn da quando l'ha provata e non smette di raccomandarla.
- Elisabeth Valera, @lisvalera su Instagram, è una nutrizionista specializzata in DCA. Con 38.6k follower su Instagram, Lis ha parlato molte volte delle varietà di Mūn. Nel suo libro di ricette senza glutine per tutti, ha un pane con lievito madre in cui uno degli ingredienti è la nostra NotBirra.
- Con 33k follower su Instagram, @marina.ribas.torres, dietista integrativa e autrice di libri come La dieta Ketomediterranea, segue Mūn Kombucha sin dalla sua creazione nel 2015. Puoi vedere il live che abbiamo fatto con lei qui.
- Berta Pedreño è medico e PNI, oltre ad essere una grande fan di Mūn Kombucha, che apprezza particolarmente per i suoi valori nutrizionali, con il minor zucchero residuo sul mercato. Troverai diverse menzioni nel suo profilo, con 25,5K follower: @sanandomiintestino
- Mareva Gilioz, coach di nutrizione salutare, è un'altra fan di Mūn. Con 23.5K follower è autrice di Happy Food Therapy. Abbiamo collaborato con lei in un live per analizzare come l'inclusione di questa bevanda nella tua quotidianità possa rendere il tuo intestino felice e, di conseguenza, contribuire al tuo benessere.
- Marc Vergés è dietista integrativo e professore di dietetica. Il suo articolo sul sindrome di Gilbert sul nostro sito è un riferimento. Abbiamo parlato con lui dei polifenoli della bevanda in questo live.
- Martina Ferrer, nutrizionista e PNI. Sul suo account Instagram, @martina_ferrer_, ha 15k follower fedeli. Con Martina abbiamo fatto un live su questo social per parlare delle possibilità offerte dalla kombucha per rendere la tua giornata più piacevole, senza stress e con molti probiotici!
- Con 12k follower, @diabetesbien, Rosy Yañez, dottoressa in nutrizione e metabolismo specializzata nel diabete, promuove un'alimentazione reale e sana per combattere il diabete. Abbiamo parlato anche con lei della kombucha come bevanda da includere in una dieta low carb per controllare il diabete.
La lista cresce di giorno in giorno. Molte persone attente alla loro salute e a quella dei loro pazienti scelgono Mūn Kombucha, la kombucha tradizionale non pastorizzata con il minor zucchero residuo sul mercato.
