NOT-BIRRA | 12 llaunes 330 ml

Mūn Kombucha Not-Birra és la primera no cervesa, sense gluten ni cap cereal i amb menys d’un grau d’alcohol. Elaborada a partir del nostre te fermentat —el més deliciós i saludable del món—, absolutament natural i amb ingredients ecològics i de primera qualitat.

En llauna de 330 ml lliure de BPA. La manera més pràctica de gaudir d’una alternativa real, saludable i sense alcohol. Pren-la ben freda i deixa’t sorprendre pel seu gust sec, les seves notes florals i l’escuma lleugera.

Guanyadora de la Medalla de Plata a la millor kombutxa amb llúpol als World Kombucha Awards 2023.

Conté aigua, sucre de canya, te verd Lung Ching, suc de poma i infusió de llúpol, tots d’origen ecològic. El llúpol calma, relaxa, desestressa, allibera tensió muscular, redueix l’ansietat i ajuda a dormir… Sí, sí —però el que més ens agrada de la Not-Birra és que ens recorda a la cervesa! 🍺

Ideal si enyores una cervesa sense gluten o sense alcohol per acompanyar el vermut de diumenge, una barbacoa o unes tapes amb amics. La solució ha arribat en forma de te fermentat, sense alcohol ni cereals. Prepara la copa, perquè la seva escuma i el seu caràcter t’al·lucinaran.

100% natural, amb ingredients reals, ecològics i de primera qualitat.
Sense pasteuritzar ni filtrar.
Sense concentrats, colorants, conservants, aromes ni gas afegit.
Amb una bombolla suau sorgida espontàniament durant la segona fermentació.

👉 El que has de saber per gaudir-la al màxim:

✅ No necessita fred per conservar-se. Conté tan poc sucre que la pots guardar a temperatura ambient.
🏡 Guarda-la en un lloc fresc i sec, lluny de la llum i de la calor.
❄️ Serveix-la ben freda. Sola o barrejada amb sucs o còctels (amb o sense alcohol).
⚠️ No la sacsegis abans d’obrir-la. Fes-ho amb cura.
🌀 Si hi trobes pòsits, remou amb suavitat: són llevats plens de vida i salut.
🌿 Si veus un biofilm en servir-la, enhorabona! És la mare o SCOBY del kombutxa, l’origen d’aquesta beguda meravellosa.

Amb què combina la Not-Birra?

Als especialistes en cervesa, la Not-Birra els recorda —pels seus brettanomyces— a les làmbiques. Recomanem servir-la en una copa tipus cervesa per apreciar-ne les notes florals i cítriques i la seva escuma lleugera.

Amb la Not-Birra, les tapes no tornaran a ser el mateix. Tampoc els embotits, els arrossos, els entrepans gurmet o el peixet fregit. L’experiència és pura frescor… i un homenatge sense culpa a la cervesa de tota la vida.