¿POR QUÉ SOMOS DIFERENTES AL RESTO?
Mūn Ferments fue la primera en elaborar y comercializar una kombucha con ingredientes 100% naturales, de primera calidad y certificados ecológicos. Su principal rasgo diferencial: el mínimo azúcar residual que contienen sus variedades. El más bajo de todas las kombuchas que actualmente se comercializan. Hasta 18 veces menos azúcar que otras kombuchas que se encuentran en el mercado.
La elaboración de las kombuchas de Mūn empieza con una infusión con té verde, concretamente de la variedad Lung Ching, el más ecológico que se cultiva en el mundo, que sólo se recoge en primavera y que es muy apreciado por los expertos. El azúcar ecológico de caña lo endulza y sirve de combustible para los microorganismos que harán posible la fermentación. Una fermentación larga, reposada, cuidada, que consigue que las kombuchas de Mūn sean las únicas que, sin estar pasteurizada, no precise refrigeración para su transporte o conservación. El proceso único al que la sometemos consigue que la cantidad de azúcar residual que llega al consumidor sea mínima.
100% natural y ecológica
Mūn Ferments toma la receta tradicional milenaria que data del año 221 dC en la antigua China, para mejorarla y hacerla lo más saludable posible. El resultado es una bebida super sorprendente, pero también altamente desintoxicante, rica en probióticos naturales que ayudan la digestión y absorción de nutrientes, liberan al cuerpo de toxinas, limpian el sistema digestivo y activan la inmunidad.
Las kombuchas de Mūn, que adquieren su burbuja natural de manera espontánea durante el proceso de fermentación, son 100% naturales. Contienen probióticos naturales, aminoácidos, enzimas, antioxidantes, minerales y ácidos orgánicos (glucónico, acético, láctico y sacárico).
