NOT-BIRRA | 12 canettes 330 ml

La première non-bière, sans gluten ni aucune céréale et avec moins d'un degré d'alcool. À partir de notre thé fermenté, le plus délicieux et sain du monde. Absolument naturel, avec des ingrédients de première qualité et biologiques. Non pasteurisé ni filtré. Avec une bulle formée spontanément lors de la seconde fermentation dans la bouteille. Vous avez trouvé la boisson que vous cherchiez !

Gagnante de la médaille d'argent pour la meilleure kombucha au houblon aux World Kombucha Awards 2023.

Avec de l'eau, du sucre de canne, du thé vert de la variété Lung Ching, du jus de pomme et une infusion de houblon, issus de production biologique.

Le houblon calme, détend, déstresse, relâche la tension musculaire, réduit l'anxiété, l'agitation ; il aide à mieux dormir... Oui, c'est vrai ; mais ce que nous aimons le plus dans la NotBirra, c'est qu'elle nous rappelle la bière ! Si quelque chose manquait au public paléo, ou à ceux qui ne consomment pas de céréales ou de gluten, c'était une bonne bière pour accompagner ce vermouth du dimanche ou ce barbecue en famille ou entre amis. La solution est arrivée sous la forme de thé fermenté, sans alcool ni céréales. Cherchez votre verre pour la servir et admirez sa mousse.

Ne nécessite pas de conservation au froid grâce à sa faible teneur en sucre !

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ne pas secouer. Ouvrir avec précaution.

Si vous trouvez des dépôts au fond de la bouteille, remuez doucement lorsque vous la terminez. Ce sont des levures qui ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Si vous trouvez un biofilm dans le goulot de la bouteille, c'est la mère ou SCOBY de kombucha, à partir de laquelle cette merveilleuse boisson est née.

Servir très frais. Seule ou accompagnée de jus de fruits ou de jus verts. Idéale également pour la création de cocktails avec ou sans alcool.

Avec quoi se marie NotBirra ?

Pour les spécialistes de la dégustation de bière, NotBirra rappelle, avec ses brettanomyces, les lambics. Nous recommandons de la consommer dans un verre de ce type de bière pour apprécier ses notes florales et citronnées ainsi que sa mousse légère. Avec NotBirra, les tapas ne seront plus les mêmes. Ni les charcuteries, les riz, les sandwichs les plus gourmets et le poisson frit.