El kombutxa pot modular la microbiota humana
Ja és una realitat el primer assaig clínic amb kombutxa en humans. Publicat el maig de 2025 al Brasil, l'estudi analitza els efectes de beure kombutxa de te negre durant 8 setmanes en adults amb obesitat i sense. Els resultats mostren canvis positius a la microbiota intestinal, amb un augment de bacteris beneficiosos i una reducció dels associats a l'obesitat.
Et deixem l'article científic de la Universitat Federal de Viçosa complet:
El cervell mana: pot canviar la teva flora intestinal en només 2 hores
Un estudi amb ratolins demostra que el cervell pot canviar la microbiota intestinal només en 2 a 4 hores. En activar certes neurones de l'hipotàlem, la composició de bacteris a l'intestí es modifica ràpidament. Aquest efecte va acompanyat de canvis als circuits nerviosos i cèl·lules de l'intestí.
Rapid modulation of gut microbiota composition by hypothalamic circuits in mice
Posa en forma el teu nervi vague: la teva salut t'ho agrairà
Un estudi demostra que la microbiota intestinal es comunica amb el cervell a través del nervi vague. A ratolins sense bacteris, l'activitat d'aquest nervi va disminuir, però va tornar a la normalitat en introduir microbiota. També va baixar en utilitzar antibiòtics, i es va recuperar en afegir fluids intestinals rics en bacteris. Metabòlits com els àcids grassos de cadena curta van ser claus en aquesta activació.
L'estudi confirma la relació directa entre budells i cervell.
Gut Microbiome Regulats Brain Signals Through the Vagus Nerve
Deixar els refrescos: la millor decisió
Un estudi global estima que el 2020 les begudes ensucrades van causar 2,2 milions de nous casos de diabetis tipus 2 i 1,2 milions de malalties cardiovasculars. Representen el 9,8 i el 3,1% de tots els casos nous, respectivament. L'impacte va ser més gran en homes, adults joves, persones amb més estudis i en zones urbanes. Els resultats subratllen la urgència de polítiques per reduir el consum de begudes.
