Que não te vendam refrigerante por kombucha!
O mundo da kombucha carece de uma regulamentação global, o que torna difícil identificar uma kombucha autêntica. Inspecionar os rótulos é a chave para evitar produtos que não sejam verdadeiras komb...
Kombucha: uma regulamentação imprescindível
Este mês damos o nosso ponto de vista na BioEco sobre a necessidade de uma regulamentação em torno do chá fermentado kombucha. Uma regulamentação inexistente a nível mundial. Somos cada vez mais os...
Os 12 melhores livros de alimentação e hábitos saudáveis
Escolher os melhores livros sobre alimentação e hábitos saudáveis pode ser um desafio, dada a quantidade de opções valiosas disponíveis. A seguir, partilhamos uma lista dos nossos 12 livros impresc...
Mocktail sem álcool: Mūn Hibiscus Kombucha, morangos e alcaçuz
Mocktail sem álcool com Mūn Hibiscus Kombucha, morangos frescos e alcaçuz. Sem açúcar adicionado. Receita em 5 minutos passo a passo.
Risoto de espargos: receita cremosa com Natural Mūn Kombucha
Risoto de espargos verdes cremoso ao estilo italiano, com Natural Mūn Kombucha em vez de vinho. Receita passo a passo, tempos exatos e técnica mantecato.
Gelados caseiros saudáveis sem açúcar: 5 receitas com Mūn Kombucha
5 receitas de gelado caseiro com Mūn Kombucha: Hibiscus, Ginger, Green, Verbena e Flowers. Sem lacticínios (exceto a última), pobres em açúcar, fáceis de fazer.
Consumir maçãs, cebolas e kombucha durante um mês pode reduzir os teus níveis de stress, segundo investigadores do APC Microbiome Ireland no University College Cork (UCC). A dieta psicobiótica, ric...
