La kombucha est une boisson qui a plus de 2 000 ans. Elle a traversé les siècles grâce aux bienfaits constatés par des générations de consommateurs qui l'ont préparée et consommée à domicile, en ressentant de meilleures digestions et un bien-être général. Ces dernières années, cette boisson a connu un essor important. Depuis la création de Mūn Kombucha en 2015, de nombreuses marques ont émergé sur le marché. Peu à peu, cette boisson trouve sa place non seulement dans les magasins spécialisés, mais aussi dans les grandes surfaces.
De nombreux nutritionnistes et experts en santé de différents domaines recommandent la consommation de kombucha. Ils en parlent non seulement en consultation, mais aussi dans des publications sur les réseaux sociaux, servant de vitrine à leurs opinions.
Voici les nutritionnistes qui recommandent la consommation de kombucha :
- Carlos Ríos. 1,6M de followers sur son compte @carlosriosq. Le créateur du mouvement #Realfooding, qui consiste à manger des aliments réels et à éliminer les produits ultra-transformés de l'alimentation, prône cette boisson comme une alternative saine aux sodas. Ríos a même ses propres kombuchas : la Realfooding Cola et la Realfooding Naranja, toutes deux élaborées par Mūn Kombucha.
- Blanca García-Orea, @blancanutri. Avec un million de followers sur son profil Instagram et plusieurs bestsellers à son actif, Blanca valorise beaucoup les qualités nutritionnelles de Mūn Kombucha. Le fait qu'elle contienne peu de sucre résiduel et que l'étiquette mentionne clairement la très faible quantité d'alcool qu'elle contient, a été publiquement souligné par cette diététicienne nutritionniste.
- Xevi Verdaguer, vulgarisateur scientifique et nutritionniste, compte 180 000 followers. Grand fan de Mūn Kombucha depuis ses débuts, Xevi préconise cette boisson fermentée comme un ajout quotidien à l'alimentation pour maintenir une bonne santé digestive. Dans cet article, par exemple, il recommande la consommation de kombucha pour renforcer le système immunitaire.
- La communauté SoyComoComo regroupe 140k followers sur @soycomocomo.es, 110k sur @etselquemenges.cat, 25k sur @comocomofoods et 110k sur @nuria__coll. Ils sont tellement passionnés de kombucha qu'ils ont apposé leur label ComoComo Approved sur la Mūn Kombucha Isotonic. Avec Núria Coll, nous avons fait ce direct incroyable parlant de Mūn.
- Avec 370k followers sur son compte @lasmariacocinillas, Tere Marín partage des recettes incroyables, très faciles à préparer et surtout, saines. Nous avons réalisé un direct très intéressant avec elle pour dévoiler tous les secrets de notre boisson fermentée.
- Laura Garat 300k sur son compte @keto_con_laura. Promotrice du régime cétogène, elle recommande de consommer de la kombucha faible en sucre pendant les régimes low-carb ou cétogène, et sa préférée est Mūn Kombucha. Dans cet article de son site web, elle l'explique.
- Arantxa Areta est coach nutritionnelle et auteure de plusieurs livres. Elle compte 104K followers sur les réseaux. Sa kombucha préférée est Mūn et elle propose même un pack spécial pour ses followers, avec ses variétés sélectionnées, disponible dans notre boutique en ligne
- Laura García 65k sur @bylauragarcia. Laura explique qu'elle consomme trois probiotiques quotidiennement : yaourt ou kéfir, choucroute et kombucha. Laura, cofondatrice avec Núria Coll de la société Comocomofoods, est une grande admiratrice de la version Isotonic de Mūn depuis qu'elle l'a goûtée et elle ne cesse de la recommander.
- Elisabeth Valera, @lisvalera sur Instagram, est une nutritionniste spécialisée dans les TCA. Avec 38.6k followers sur Instagram, Lis a parlé à de multiples reprises des variétés de Mūn. Dans son livre de recettes sans gluten pour tous, elle propose un pain au levain dans lequel l'un des ingrédients est notre NotBirra.
- Avec 33k followers sur Instagram, @marina.ribas.torres, diététicienne intégrative et auteure de livres comme La dieta Ketomediterranea, suit Mūn Kombucha depuis sa création en 2015. Vous pouvez voir le live que nous avons réalisé avec elle ici.
- Berta Pedreño est médecin et PNI, ainsi qu'une grande fan de Mūn Kombucha, qu'elle apprécie particulièrement pour ses valeurs nutritionnelles, avec le moins de sucre résiduel du marché. Vous trouverez plusieurs mentions sur son profil, avec 25,5K followers : @sanandomiintestino
- Mareva Gilioz, coach en nutrition saine, est une autre fan de Mūn. Avec 23.5K followers, elle est l'auteure de Happy Food Therapy. Nous avons collaboré avec elle dans un direct pour analyser comment l'inclusion de cette boisson dans votre quotidien peut rendre votre intestin heureux et, par conséquent, contribuer à votre bien-être.
- Marc Vergés est diététicien intégratif et professeur de diététique. Son article sur le syndrome de Gilbert sur notre site est une référence. Nous avons parlé avec lui des polyphénols de la boisson dans ce direct.
- Martina Ferrer, nutritionniste et PNI. Sur son compte Instagram, @martina_ferrer_, elle a 15k fidèles followers. Avec Martina, nous avons réalisé un direct sur ce réseau pour parler des possibilités offertes par la kombucha pour rendre votre quotidien plus agréable, sans stress et avec de nombreux probiotiques !
- Avec 12k followers, @diabetesbien, Rosy Yañez, docteur en nutrition et métabolisme spécialisée dans le diabète, parle d'une alimentation réelle et saine pour combattre le diabète. Nous avons également parlé avec elle de la kombucha comme boisson à inclure dans un régime low carb pour contrôler le diabète.
La liste s'allonge de jour en jour. De nombreuses personnes soucieuses de leur santé et de celle de leurs patients optent pour Mūn Kombucha, la kombucha traditionnelle non pasteurisée avec le moins de sucre résiduel du marché.
