Beneficis dels ingredients de la llimonada casolana
La llimona: una font rica en vitamina C
La llimona és una fruita cítrica coneguda pel seu alt contingut de vitamina C. Aquesta vitamina és un antioxidant potent que ajuda a protegir el cos contra els radicals lliures, enforteix el sistema immunològic i millora l'absorció de ferro dels aliments.
A més, la llimona conté fibra soluble, especialment pectina, que pot ajudar a reduir els nivells de colesterol a la sang i millorar la digestió. L'àcid cítric present a la llimona també ajuda a prevenir la formació de càlculs renals.
El gingebre: propietats antiinflamatòries i digestives
El gingebre és una arrel comestible que s'ha utilitzat durant segles tant a la cuina com a la medicina tradicional. És ric en compostos bioactius com gingerol, que té propietats antiinflamatòries, antioxidants i antimicrobianes.
El gingebre pot ajudar a alleujar el dolor i la inflamació associats amb l'artritis, reduir les nàusees i millorar la digestió. A més, el consum regular de gingebre s'ha relacionat amb la reducció del risc de malalties cròniques com ara la diabetis, la malaltia cardíaca i el càncer.
El kombutxa: probiòtics naturals i els seus avantatges
El kombutxa és una beguda fermentada feta a partir de te, sucre i una colònia de bacteris i llevats coneguda com a SCOBY (Cultiu Simbiòtic de Bacteris i Llevats). Durant el procés de fermentació, la kombutxa produeix bacteris probiòtics que són beneficiosos per a la salut intestinal. Aquests bacteris ajuden a equilibrar la flora intestinal, milloren la digestió, recolzen el sistema immunològic i poden reduir l'estrès oxidatiu al cos. La kombutxa també conté enzims i àcids orgànics que poden desintoxicar el cos i millorar la salut general.
Per aquesta recepta hem escollit el Premium Ginger . És absolutament natural, sense pasteuritzar ni filtrar, amb aigua, sucre de canya, te verd, suc de gingebre i suc de poma, de producció ecològica i un cultiu de kombutxa.
La bombolla de la nostra kombutxa sorgeix espontàniament durant la segona fermentació dins l'ampolla.
Com fer llimonada casolana amb kombutxa: recepta pas a pas
Ingredients :
- 500ml de Premium GINGER kombutxa
- 100ml de suc de llimona fresca
- 20ml de xarop d'àgave o de sucre de coco (opcional)
- 2 tasses d'aigua filtrada
- 10 glaçons de gel
- Rodanxes de llimona o llima, fulles de menta fresca i una flor d'hibisc per decorar
Temps de preparació : 7 minuts
Valor energètic per 100ml: 11,32 Kcal
Preu estimat per ració: 2,40 €
Elaboració :
- En una gerra gran, barreja el suc de llimona fresca, el xarop d'àgave i l'aigua filtrada.
- Remena fins que el xarop d'àgave es dissolgui completament.
- Afegeix el Premium GINGER kombutxa a la barreja de llimonada i barreja bé.
- Afegeix gel a la gerra i remena per refredar la llimonada.
- Serveix-los en gots i decora amb rodanxes de llimona, fulles de menta fresca i la flor d'hibisc.
Gaudeix la teva deliciosa llimonada casolana probiòtica amb Premium GINGER!
Com fer una versió sense sucre de la llimonada probiòtica
Per a aquells que desitgen una opció encara més saludable, la llimonada probiòtica es pot fer sense sucre utilitzant alternatives naturals com a fulles d'estèvia. Aquí et mostrem com fer-ho:
Ingredients :
- 500ml de Premium GINGER kombutxa
- 100ml de suc de llimona fresca
- 3 fulles d' estevia ( Stevia rebaudiana Bertoni )
- 2 tasses d'aigua filtrada
- 10 glaçons de gel
- Rodanxes de llimona o llima, fulles de menta fresca i una flor d'hibisc per decorar
Elaboració :
- En una gerra gran barreja el suc de llimona fresca, les fulles d'estèvia i l'aigua filtrada.
- Remena fins que les fulles d'estèvia alliberin la seva dolçor a la barreja.
- Afegeix el Premium GINGER a la barreja de llimonada i barreja bé.
- Afegeix gel a la gerra i remena per refredar la llimonada.
- Serveix-los en gots i decora amb rodanxes de llimona, fulles de menta fresca i la flor d'hibisc.
Gaudeix la teva deliciosa llimonada casolana probiòtica sense sucre!
Consells per personalitzar la teva llimonada probiòtica
Personalitzar la teva llimonada probiòtica pot ser una forma divertida dexperimentar amb diferents sabors i beneficis. Aquí alguns consells:
- Fruites addicionals : Afegeix fruites com maduixes, nabius o pinya per donar-li un toc de sabor extra i beneficis antioxidants.
- Herbes fresques : Prova afegir herbes fresques com alfàbrega, romaní o farigola per a un perfil de sabor únic.
- Superaliments : Incorpora superaliments com cúrcuma, espirulina o pols de matxa per augmentar els beneficis nutricionals de la teva llimonada.
- Variacions de te : Usa diferents tipus de kombutxa segons les teves preferències. La kombutxa d'hibisc o de fruites del bosc pot oferir sabors i beneficis addicionals.
Beneficis per a la salut de la llimonada amb kombutxa
La llimonada probiòtica no només és deliciosa i refrescant, sinó que també ofereix una sèrie de beneficis per a la salut:
- Millora la digestió Gràcies als probiòtics de la kombutxa, aquesta llimonada ajuda a equilibrar la flora intestinal i millorar la digestió.
- Enforteix el sistema immunològic Els antioxidants i vitamina C de la llimona, juntament amb els probiòtics de la kombutxa, enforteixen el sistema immunològic.
- Desintoxica el cos La kombutxa conté enzims i àcids orgànics que poden ajudar a desintoxicar el cos i millorar la salut general.
- Redueix l'estrès oxidatiu Els antioxidants presents a la llimona i la kombutxa ajuden a combatre els radicals lliures i reduir l'estrès oxidatiu.
Com integrar la llimonada probiòtica a la teva dieta diària
Integrar la llimonada probiòtica a la teva dieta diària és fàcil i pot proporcionar beneficis continus per a la teva salut. Aquí us donem algunes idees:
- Esmorzar : Comença el teu dia amb un got de llimonada probiòtica per a un impuls refrescant i saludable.
- Post-entrenament : Rehidrata't i reposa els teus electròlits després d'un entrenament amb aquesta beguda probiòtica.
- Berenar : Gaudeix d'un got de llimonada probiòtica com un berenar saludable a mitja tarda.
- Acompanyament de menjars : Serveix la llimonada probiòtica amb els teus menjars per ajudar a la digestió i millorar l'absorció de nutrients.
Truc: Mantingues la teva llimonada casolana sempre llesta en una ampolla tap ceràmic de 750 ml reutilitzada de Premium kombucha
Una excel·lent manera d'assegurar-te de tenir llimonada probiòtica a punt per gaudir és preparar-la i emmagatzemar-la en una ampolla de tap ceràmic reutilitzada, com la de Premium Ginger .
Aquestes ampolles són ideals per mantenir la frescor i els sabors de la llimonada durant més temps, mentre que el tap ceràmic ajuda a conservar les propietats probiòtiques i l'efervescència natural de la beguda. Simplement prepara la teva llimonada seguint la nostra recepta, aboca-la a l'ampolla de tap ceràmic i guarda-la a la nevera. Així podreu gaudir d'una llimonada refrescant i saludable en qualsevol moment del dia.
