Sólo ingredientes reales, naturales, sin concentrados. Etiquetas fáciles de leer. Donde conoces todos los ingredientes que figuran en ellas. Así es nuestra kombucha, que elaboramos en 9 varie...
¡Que no te den refresco por kombucha!
El mundo de la kombucha carece de una regulación global, lo que hace difícil identificar una kombucha auténtica. Inspeccionar las etiquetas es clave para evitar productos que no sean verdaderas kom...
Hay notícias y hay notícias que hacen especial ilusión y que queremos celebrar por todo lo alto. En Mūn Ferments, pioneros en la elaboración de kombucha ecológica, envasada en vidrio, sin pasteuriz...
Kombucha: Una regulación imprescindible
Este mes damos nuestro punto de vista en BioEco sobre la necesidad de una reglamentación alrededor del té fermentado kombucha. Una regulación inexistente a nivel mundial. Cada vez somos más los que...
Los 12 mejores libros de alimentación y hábitos saludables
Seleccionar los mejores libros sobre alimentación y hábitos saludables puede ser un desafío debido a la gran cantidad de opciones valiosas disponibles. A continuación, compartimos una lista de nues...
Consumir manzanas, cebollas y kombucha durante un mes puede reducir tus niveles de estrés, según investigadores de APC Microbiome Ireland en University College Cork (UCC). La dieta psicobiótica, ri...
La kombucha de Jared Leto en "El misterio de Glass Onion" ha despertado curiosidad entre los fanáticos del cine. Aunque esta kombucha con alcohol, conocida como hard kombucha, no existe en realidad...