MASTERCLASS CON NÚRIA COLL Y JORDI DALMAU
Todos hablan de la kombucha. Descubre cómo esta bebida fermentada puede mejorar tu vida.
En tan solo 60 minutos
- conocerás: Cómo una bebida de orígenes ancestrales puede ayudarte desintoxicar eficazmente tu organismo.
- Que también puede ser la clave que estabas buscando para mejorar tus digestiones de manera espectacular.
- Que no todas las kombuchas del mercado son iguales y qué datos son importantes que tengas en cuenta para elegir la mejor.
Fundador de Mūn Kombucha
Experto#1 Jordi Dalmau
Jordi Dalmau es ingeniero de profesión y fundador de Mūn Kombucha. Su especialización en el mundo de los fermentados llegó después de descubrirlos como solución a las molestias que el síndrome de Gilbert le ocasionaba desde los 13 años.
Después de tres décadas luchando contra constantes dolores de cabeza, musculares y cansancio, se topó con la kombucha. Una bebida ancestral, con más de 2.000 años de historia, con la que consiguió mejorar las molestias derivadas de sus dificultades de desintoxicación hepática.
Los ácidos orgánicos de este té fermentado, cargado también de probióticos naturales, fueron clave para su mejora.
Con el objetivo que todo el mundo pudiera experimentar la sensación de bienestar, en 2015, Jordi puso en funcionamiento el primer obrador de España de kombucha elaborado con el método tradicional, con certificado ecológico y envasado en vidrio.
Con más de 10 años de experiencia, Jordi es un auténtico experto en kombucha. Y de todas sus propiedades saludables habla con toda una experta en divulgación de salud y de un estilo de vida saludable: Núria Coll.
Fundadora de Soycomocomo, Etselquemenges, Comocomo Foods
Experta#2 Núria Coll
Núria Coll es periodista y apasionada de la alimentación saludable y la medicina funcional. Desde hace 12 años se dedica a la divulgación de temas de nutrición y salud.
Fundadora de los portales Etselquemenges y Soycomocomo, conduce también el podcast de salud COMO SOY -antes Soycomocomo-, uno los más escuchados en habla hispana. Cada semana entrevista a los mejores profesionales de la salud integrativa.
Según reconoce ella misma, su camino hacia el cuidado personal, después de tiempo con hábitos poco saludables, empezó al cumplir los 30 años. "Empezar a cuidarse engancha y trae cambios positivos uno tras otro", resume.
En esta masterclass, hablamos con ella de fermentados en general y de kombucha en concreto. Buscamos una cara distinta de una bebida que se ha convertido en todo un trending topic en poco tiempo. Y exploramos el papel que juega para la desintoxicación del organismo y cómo proporciona una ayuda inestimable a la digestión.
Seguro que todo esto te suena
No podrás pagar la masterclass ni con todo el dinero del mundo
Por su valor y porque ha ayudado a muchísima gente a encontrarse mejor.Si quieres conocer a fondo el mundo de la kombucha, no puedes perdértela. Entre otros, hablamos sobre:
- Las molestias que, durante 30 años, me provocó el síndrome de Gilbert.
- Cómo nos benefició descubrir la kombucha a toda la familia, incluido a nuestro hijo multialérgico.
- Cómo nuestra vida dio un vuelco a todos niveles con la introducción de los fermentados y porque la kombucha fue el avance definitivo.
- Los increíbles beneficios de los probióticos naturales y de los poco conocidos ácidos orgánicos presentes en la kombucha.
- Las bases bioquímicas de la fermentación.
- Por qué motivo digestiones y desintoxicación mejoran exponencialmente con el consumo de kombucha.
- Porque decidí emprender y poner en marcha un obrador comercial de kombucha.
- La diferencia entre las distintas versiones de kombucha que se comercializan.
Qué dicen más de 800 personas sobre esta masterclass alrededor de la kombucha
@KaluaPartipilo
Muy interesante!!! Llevo casi 2 años preparando Kombucha y me doy cuenta que estoy bastante curada del SIBO porque me sienta fenomenal!!! Estuve casi 6 años con malestar intestinal sin un diagnóstico concreto y sin poder hacer un tratamiento y una alimentación adecuara para sanar el tema del SIBO...Gracias Nuria y Jordi por esta charla y por vuestros proyectos...sois unos cracks!
@Jwaleska180fa
Estoy empezando en el mundo de los fermentados con el Kefir y he sentido en mi sistema digestivo lo que este hombre dice: "me han quitado esa mochila de encima" ... Y si, mi cuerpo pide Kefir, a veces lo tomo como aperitivo... Me encontré este vídeo y me interesó empezar con la Kombucha
@nnikotasfa
Qué sencillez de explicar eso tan complejo, Jordi, yo rescaté de una combucha que compré, el producto que va dentro y he hecho mi propia combucha, muchas gracias por enseñar y aportar.
@carlosalbertocf1834
Me ha encantado la entrevista con Jordi Dalmau, ha sido muy instructivo e informativo acerca de la KOMBUCHA, y creo que me acabo de enganchar.
@saludperez556
Jordi, no te conocía y me ha gustado mucho conocer tu historia.
También te digo que el que prueba tu kombucha ya no quiere otra... Lo que explicas y por lo que apuestas SE NOTA en el producto final.
@coffesh
No sé cómo llegué aquí. Pero todos los síntomas que Jordi describió, son mis síntomas. A mí no me han diagnosticado aún como un "Gilbert", pero que me falta un punto para serlo.
Tengo un SCOBY y un té de arranque, así que para ya comienzo a fermentar, ¡que tarde se me hace para comenzar a sentirme bien!
¡Gracias Núria y Jordi!
Contact
Information
Calidad
Quality