TRY ME NOT-BIRRA | 4 latas 330 ml

Mūn Kombucha Not-Birra é a primeira não cerveja, sem glúten nem qualquer cereal e com menos de 1,2 % de álcool. Elaborada a partir do nosso chá fermentado —o mais delicioso e saudável do mundo—, absolutamente natural, com ingredientes biológicos e de primeira qualidade.

Em lata de 330 ml sem BPA. A forma mais cómoda de desfrutares de uma alternativa real, saudável e com menos de 1,2 % de álcool. Bebe-a bem fria e deixa-te surpreender pelo seu sabor seco, pelas suas notas florais e pela sua espuma leve.

Vencedora da Medalha de Prata para a melhor kombucha com lúpulo nos World Kombucha Awards 2023.

Contém água, açúcar de cana, chá verde Lung Ching, sumo de maçã e infusão de lúpulo, todos de cultivo biológico. O lúpulo acalma, relaxa, reduz o stress, liberta a tensão muscular, reduz a ansiedade e a inquietação e ajuda a dormir… Sim, sim — mas o que mais gostamos na Not-Birra é que nos lembra a cerveja! 🍺

Ideal se tens saudades de uma cerveja, sem glúten ou sem álcool, para acompanhar o vermute de domingo, um churrasco ou umas tapas com amigos. A solução chegou em forma de chá fermentado, com menos de 1,2 % de álcool e sem cereais. Vai preparando o copo, porque a sua espuma e o seu caráter vão surpreender-te.

100 % natural, com ingredientes reais, biológicos e de primeira qualidade.
Sem pasteurizar nem filtrar.
Sem concentrados, corantes, conservantes, aromatizantes nem gás adicionado.
Com uma bolha suave surgida espontaneamente durante a segunda fermentação.

👉 O que tens de saber para a desfrutares ao máximo:

✅ Não precisa de frio para se conservar. Tem tão pouco açúcar que a podes guardar à temperatura ambiente.
🏡 Guarda-a num local fresco e seco, longe da luz e do calor.
❄️ Serve-a bem fria. Sozinha ou misturada com sumos ou cocktails (com ou sem álcool).
⚠️ Não a agites antes de a abrires. Fá-lo com cuidado.
🌀 Se encontrares sedimentos, mexe com suavidade: são leveduras cheias de vida e saúde.
🌿 Se vires um biofilme ao servi-la, parabéns! É a mãe ou SCOBY da kombucha, a origem desta bebida maravilhosa.

Com o que combina a Not-Birra?

Aos especialistas em cerveja, a Not-Birra lembra —pelas suas brettanomyces— as lâmbicas. Recomendamos servi-la num copo tipo cerveja para apreciar as suas notas florais e cítricas e a sua espuma leve.

Com a Not-Birra, as tapas não voltarão a ser as mesmas. Também não o serão os enchidos, os arrozes, as sandes gourmet ou o peixinho frito. A experiência é pura frescura… e uma piscadela sem culpa à cerveja de sempre.

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