NOT-BIRRA | 12 latas 330 ml

A Mūn Kombucha Not-Birra é a primeira não cerveja, sem glúten nem qualquer cereal e com menos de um grau de álcool. Feita a partir do nosso chá fermentado — o mais delicioso e saudável do mundo —, absolutamente natural, com ingredientes biológicos e de primeira qualidade.

Em lata de 330 ml sem BPA. A forma mais prática de desfrutar de uma alternativa real, saudável e sem álcool. Bebe-a bem fria e repara no seu sabor seco, nas notas florais e na espuma leve.

Vencedora da Medalha de Prata para a melhor kombucha com lúpulo nos World Kombucha Awards 2023.

Contém água, açúcar de cana, chá verde Lung Ching, sumo de maçã e infusão de lúpulo, todos de cultivo biológico. O lúpulo acalma, relaxa, alivia a tensão muscular, reduz a ansiedade e a inquietação e ajuda a dormir… Sim, sim — mas o que mais gostamos na Not-Birra é que nos lembra a cerveja! 🍺

Ideal se tens saudades de uma cerveja, sem glúten ou sem álcool, para acompanhar o aperitivo de domingo, um churrasco ou umas petiscadas com amigos. A solução chegou em forma de chá fermentado, sem álcool nem cereais. Vai buscando o copo, porque a espuma e o caráter vão surpreender-te.

100% natural, com ingredientes reais, biológicos e de primeira qualidade.
Sem pasteurizar nem filtrar.
Sem concentrados, corantes, conservantes, aromatizantes nem gás adicionado.
Com uma bolha suave surgida espontaneamente durante a segunda fermentação.

👉 O que precisas de saber para a desfrutares ao máximo:

✅ Não precisa de frio para se conservar. Tem tão pouco açúcar que a podes guardar à temperatura ambiente.
🏡 Guarda-a num local fresco e seco, longe da luz e do calor.
❄️ Serve-a bem fria. Sozinha ou misturada com sumos ou cocktails (com ou sem álcool).
⚠️ Não a agites antes de abrir. Fá-lo com cuidado.
🌀 Se encontrares sedimento, mexe com suavidade: são leveduras cheias de vida e saúde.
🌿 Se vires um biofilme ao servi-la, parabéns! É a mãe ou SCOBY da kombucha, a origem desta bebida.

Com que combina a Not-Birra?

Aos especialistas em cerveja, a Not-Birra lembra-lhes — pelas suas brettanomyces — as lambic. Recomendamos servi-la num copo de cerveja para apreciar as notas florais e cítricas e a espuma leve.

Com a Not-Birra, os petiscos não voltam a ser os mesmos. Nem os enchidos, os arrozes, as sandes gourmet ou o peixinho frito. A experiência é pura frescura… e uma piscadela sem culpa à cerveja de sempre.

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