NOT-BIRRA | 12 latas 330 ml

Mūn Kombucha Not-Birra es la primera no cerveza, sin gluten ni ningún cereal y con menos de un grado de alcohol. Elaborada a partir de nuestro té fermentado —el más delicioso y saludable del mundo—, absolutamente natural, con ingredientes ecológicos y de primera calidad.

En lata de 330 ml libre de BPA. La forma más cómoda de disfrutar una alternativa real, saludable y sin alcohol. Tómala bien fría y déjate sorprender por su sabor seco, sus notas florales y su espuma ligera.

Ganadora de la Medalla de Plata a la mejor kombucha con lúpulo en los World Kombucha Awards 2023.

Contiene agua, azúcar de caña, té verde Lung Ching, zumo de manzana e infusión de lúpulo, todos de cultivo ecológico. El lúpulo calma, relaja, desestresa, libera tensión muscular, reduce la ansiedad y la inquietud, y ayuda a dormir… Que sí, que sí —pero lo que más nos gusta de la Not-Birra ¡es que nos recuerda a la cerveza! 🍺

Ideal si echas de menos una cerveza, sin gluten o sin alcohol, para acompañar el vermut del domingo, una barbacoa o unas tapas con amigos. La solución ha llegado en forma de té fermentado, sin alcohol ni cereales. Ves preparando la copa, porque su espuma y su carácter te van a alucinar.

100% natural, con ingredientes reales, ecológicos y de primera calidad.
Sin pasteurizar ni filtrar.
Sin concentrados, colorantes, conservantes, saborizantes ni gas añadido.
Con una suave burbuja surgida espontáneamente durante la segunda fermentación.

👉 Lo que tienes que saber para disfrutarla al máximo:

✅ No necesita frío para conservarse. Contiene tan poco azúcar que puedes guardarla a temperatura ambiente.
🏡 Guárdala en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y del calor.
❄️ Sírvela muy fría. Sola o mezclada con zumos o cócteles (con o sin alcohol).
⚠️ No la agites antes de abrirla. Hazlo con cuidado.
🌀 Si encuentras posos, remueve con suavidad: son levaduras llenas de vida y salud.
🌿 Si ves un biofilm al servirla, ¡enhorabuena! Es la madre o SCOBY de la kombucha, el origen de esta bebida maravillosa.

¿Con qué combina Not-Birra?

A los especialistas en cerveza, Not-Birra les recuerda —por sus brettanomyces— a las lámbicas. Recomendamos servirla en una copa tipo cerveza para apreciar sus notas florales y cítricas y su espuma ligera.

Con Not-Birra, las tapas no volverán a ser lo mismo. Tampoco lo serán los embutidos, los arroces, los bocadillos gourmet o el pescadito frito. La experiencia es pura frescura… y un guiño sin culpa a la cerveza de toda la vida.