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Komburita: cóctel margarita con Verbena Kombucha

Komburita: cóctel margarita con Verbena Kombucha

La Margarita es un trago simple y delicioso que se originó en México en la década de los años ‘30. Se dice que el primer Margarita se hizo para una mujer llamada Margarita Sames, quien lo creó en su casa en Acapulco para sus amigos. El cóctel se volvió tan popular que pronto se hizo famoso en todo México y luego en todo el mundo.

La receta original del cóctel Margarita se hace con tequila, licor de naranja y jugo de limón fresco. El borde del vaso se humedece con limón y se cubre con sal. El resultado es un trago refrescante, ácido y ligeramente salado que es perfecto para una tarde de verano o una cena mexicana.

Si quieres reducir aún más la cantidad de alcohol en tu Margarita, puedes reemplazar el tequila por una alternativa sin alcohol, como la Komburita – VERBENA Kombucha no solo reduces la cantidad de alcohol en la receta, sino que también agregan burbujas y sabor.

La versión más innovadora y saludable de una receta clásica en el mundo de los cócteles: la Komburita – VERBENA Kombutxa Margarita, adquiere unos nuevos toques ácidos y frutales que no te dejarán indiferente.

La Komburita – VERBENA Kombucha es una nueva versión del Margarita que se ha vuelto muy popular entre los amantes de los cócteles saludables. Esta bebida combina tequila, jugo de limón y VERBENA Kombutxa , pepino y hierba luisa. La kombucha agrega un sabor ácido y efervescente, mientras que el tequila aporta un sabor herbal y un poco de alcohol.

La kombucha es una bebida fermentada hecha a base de té endulzado y una colonia de bacterias y levaduras llamada SCOBY. Durante el proceso de fermentación, las bacterias y levaduras digieren el azúcar del té y producen ácido acético, gas carbónico y otros compuestos beneficiosos para la salud. La kombucha es conocida por sus beneficios para la digestión, la inmunidad y la salud en general.

La Margarita tradicional no es conocida por sus beneficios nutricionales, pero si se modifica la receta para hacerla más saludable, puede ofrecer algunos beneficios. Las limas frescas son una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra el daño celular, radicales libres, y la inflamación. También es rica en otros nutrientes como ácido fólico, potasio y fibra.

La Komburita VERBENA Kombucha es una bebida clásica y deliciosa que puede ser disfrutada con moderación y con algunos ajustes para hacerla más saludable. Si decides disfrutar de una Komburita, recuerda hacerlo con responsabilidad y no exceder el límite recomendado de consumo de alcohol.

¿Cómo prepararlo? Machaca unos jalapeños y mézclalos con una cucharada de miel. Añade 50 ml de tequila o mezcal. Finalmente, añade VERBENA Kombutxa , con pepino y hierbaluisa.

Prepara una copa ancha, tipo sombrero. Humedece los bordes con lima y ponla boca abajo encima de una pequeña capa de sal para que se pegue. Conseguirás un efecto sorprendente y una mezcla de sabores de lo más atrevidos.

Ingredientes:

  • 50 ml de tequila o mezcal
  • 2 jalapeños frescos – 30 gramos
  • 1 cucharada de miel – 15 gramos
  • 1/2 lima, jugo fresco – 15 ml
  • 150 ml de VERBENA Kombutxa
  • Hielo: alrededor de 150 gramos
  • Rodaja de lima
  • Sal para decorar (opcional)

Tiempo
7 minutos

kcal/100g
77,77 Kcal

Precio estimado por ración 125g
1,81 €

Elaboración:

  1. Comienza por cortar los jalapeños en rodajas finas y colócalos en un mortero o recipiente similar. Agrega la cucharada de miel y machaca los jalapeños para liberar sus sabores y mezclarlos con la miel.
  2. Agrega el tequila o mezcal y el jugo de lima fresco y mezcla bien. Deja reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
  3. Llena un vaso con hielo y vierte la mezcla sobre el hielo.
  4. Agrega la VERBENA Kombucha a la mezcla y revuelve suavemente para combinar.
  5. Decora con una rodaja de lima y, si lo deseas, agrega un poco de sal en el borde del vaso.

Variaciones y sugerencias generales:

  • Si no te gustan los jalapeños, puedes reemplazarlos por otro tipo de pimiento picante o simplemente omitirlos por completo.
  • En lugar de miel, puedes usar jarabe de agave o cualquier otro edulcorante natural de tu elección.
  • Puedes experimentar con diferentes sabores de Kombutxa para darle un toque diferente a tu Komburita.
  • Prueba con Kombutxa de frutos rojos.
  • Si quieres reducir la cantidad de alcohol, puedes reemplazar parte del tequila o mezcal por más Kombutxa.
  • Si prefieres un cóctel con menos dulzor, puedes reducir la cantidad de miel o usar una Kombutxa menos dulce.

 

PAPASHAKER

El Papashaker

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