La Selección de Arantxa Areta

Cuando la health coach Arantxa Areta nos propuso hacer un pack con sus variedades preferidas, nos costó muy poco decirle que aceptábamos encantados de prepararlo. Escogió sus Kombutxa preferidas, las que quiere que todos prueben para conocer nuestro trabajo. También las mejor conjugan con su manera de ver la alimentación y la salud en general. En este pack especialísimo se incluyen: 6 botellas de 750 ml. 2 GINGER, 2 HIBISCUS y 2 GREEN. También quiso incluir nuestras variedades más innovadoras. Por una parte, PALEOBIRRA la cerveza que ha aterrizado para que los que no pueden o no quieren tomar cereales y alcohol tengan una alternativa increible a las cervezas convencionales. Por otra, un poco de mar de Formentera, la querida isla de Arantxa, concentrado en una botella para convertirse en una ISOTONIC increíblemente saludable. 

Kombutxa es té fermentado el más delicioso y saludable del mundo. Es absolutamente natural, con ingredientes de primera calidad y ecológicos. Sin pasteurizar ni filtrar. Con burbuja surgida espontáneamente durante la segunda fermentación dentro de la botella. ¡Tu refresco saludable ha llegado para quedarse!

La base de Kombutxa es agua, azúcar de caña, té verde de la variedad Lung Ching. A partir de aquí añadimos zumos coldpress de frutas, verduras y raíces o infusiones. Todos los ingredientes son de producción ecológica.

• HIBISCUS: agua, azúcar de caña, té verde, zumo de granada e infusión de hibisco 
• GINGER: agua, azúcar de caña, té verde, zumo de manzana y jengibre
• GREEN: agua, azúcar de caña, té verde, zumo de albahaca y té matcha
• PALEOBIRRA: agua, azúcar de caña, té verde, zumo de manzana e infusión de lúpulo
• ISOTONIC: agua, agua de Formentera, azúcar de caña, té verde, zumo de hierba limón y de limón y estevia

No necesita conservación en frío. Guardar en un lugar fresco y seco, lejos de una fuente de calor y de la luz.

No agitar. Abrir con cuidado. 

Si encuentra posos en el fondo de la botella, remueva con suavidad cuando la esté acabando. Son las levaduras y tienen muchas propiedades saludables. Si encuentra un biofilm en el cuello de la botella es la madre o SCOBY de kombucha, a partir de la cual nace esta maravillosa bebida.