Turrón fácil de nata y nueces con Mun Kombucha

¿Sabías que Mūn Kombucha acompaña a la perfección los platos navideños, especialmente densos? Te ayuda en la digestión, gracias a los probióticos naturales que contiene y, además, da apoyo a la desintoxicación por sus ácidos orgánicos. Pero, lo mejor de todo es que también puede formar parte de tus creaciones en la cocina. Hoy, te presentamos una receta de turrón facilísima, que han elaborado nuestros amigos de @ma_petite_bouchee: TURRÓN FÁCIL DE NATA Y NUECES.

TURRÓN NATA NUECES CON MUN KOMBUCHA

Gourmets empedernidos, Ma Petite Bouchee son Mònica y Marc. Amantes de la comida real, exquisita y saludable también son fans de nuestras kombuchas. Toma nota y guarda esta receta porque además de sencillísima, está deliciosa. Además, como todos los ingredientes usados en esta receta son de origen vegetal, es una receta fantástica de turrón vegano.

INGREDIENTES:
100 g nata de coco (la parte sólida de la leche de coco en lata)
80 g eritritol o azúcar de coco
180 g almendra molida
40 ml de Mūn Kombucha Premium de la variedad Natural
150 g nueces

ELABORACIÓN:

  1. Retira la parte superior de la nata de coco. Añádele el eritritol o el azúcar de coco y calienta 2 minutos en un cazo
  2. Pon la mezcla en un bol y mezcla con la almendra molida, la kombucha y las nueces
  3. Mezcla con una espátula para que todo quede bien integrado
  4. Si tienes un molde de turrones, genial. Si no, utiliza un brick de leche cortado por la mitad para crear uno. Pon encima un papel vegetal y extiende bien la mezcla
  5. Tápala con el mismo papel y llévala al frigorífico, como mínimo 8 horas, para que prenda y quede con la textura perfecta.

Tachán: turrón listo para degustar. No hace falta que te digamos que queda de perlas con una copa bien helada de tu variedad de Mūn Kombucha preferida. Seguro que acertarás.

Puedes ver el vídeo de la elaboración del turrón aquí.

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