250 ml VERBENA Kombutxa (Cogombre & Marialluïsa)

Us presentem el te fermentat més deliciós i saludable del món. Kombutxa és absolutament natural, amb ingredients de primera qualitat i ecològics. Sense pasteuritzar ni filtrar. Amb bombolla sorgida espontàniament durant la segona fermentació dins l'ampolla. El teu refresc saludable ha arribat per quedar-se!

Amb aigua, sucre de canya, te verd de la varietat Lung Ching, suc de cogombre i infusió de marialluïsa, de producció ecològica. 

Dues infusions en una! Encara no sabem com se’ns va acudir combinar infusió de marialluïsa amb te, i menys encara, afegir-hi cogombre; però el resultat ja té tanto addictes que no ens atreviríem a deixar de servir-la. El punt “tradicional” de la marialluïsa contrasta amb el toc refrescant i descarat del cogombre.

No cal conservar-lo a la nevera per la seva baixa quantitat de sucre!

Guardeu-lo en un lloc fresc i sec, lluny d'una font de calor i de la lum.

No agiteu. Obriu amb compte.

Si trobeu sòlids al fons de l'ampolla, remeneu-los amb suavitat quan l'estigueu acabant. Són els llevats que han quedat solats i tenen moltes propietats saludables. Si trobeu un biofilm al coll de l'ampolla és la mare o SCOBY de Kombutxa, a partir de la qual neix aquesta meravellosa beguda. 

Serviu molt fred. Sol o acompanyat de sucs de fruita o sucs verds. També és ideal per a la creació de còctels amb i sense alcohol. 

Amb què combina VERBENA Kombutxa?

Verbena fa olor a estiu i té un toc àcid amb un repunt floral. Marideu-la amb plats suaus, on predomini la verdura, i també amb carns blanques estofades o al forn.  És un must amb àpat on hi hagi gazpatxo. Amb peix també és un èxit assegurat i podeu fer-la bona companya de sushi.