HIBISCUS Kombutxa Mojitos
Mojito es un cóctel muy popular que se originó en Cuba. La bebida generalmente consiste en ron blanco, hojas de menta fresca, jugo de lima, azúcar y agua con gas. Para hacer un mojito, normalmente comenzarías mezclando las hojas de menta y el azúcar en el fondo de un vaso. Luego, agregarías jugo de lima, ron y hielo pilé, y completaría con agua con gas o sifón. La bebida resultante es refrescante y ligeramente dulce, con un toque picante de lima y un sutil sabor a menta. Los mojitos a menudo se adornan con ramitas adicionales de menta fresca y rodajas de lima.
La menta es una planta aromática que se utiliza comúnmente como condimento o ingrediente en bebidas y alimentos. Es conocida por su aroma refrescante y sabor agradablemente dulce y mentolado. La menta se utiliza en muchas culturas en todo el mundo y se puede encontrar en muchas formas, incluyendo hojas frescas, secas o como aceite esencial. La menta también se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales. Puede ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión, el dolor de cabeza y las náuseas. También se ha utilizado como un remedio natural para aliviar los síntomas del resfriado y la tos. Hay muchos tipos diferentes de menta, incluyendo la menta verde, la menta piperita y la menta chocolate. Cada variedad tiene un sabor y aroma ligeramente diferente. La menta se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde ensaladas hasta postres y cócteles.
HIBISCUS Kombutxa es absolutamente natural, sin pasteurizar ni filtrar, hecha con agua, azúcar de caña, té verde de la variedad Lung Ching, zumo de granada e infusión de hibisco, de producción ecológica y una colonia de bacterias y levaduras conocida como SCOBY (Simbiótico de Bacterias y Levaduras). Con burbuja surgida espontáneamente durante la segunda fermentación en botella. La HIBISCUS Kombutxa se distingue de la kombucha pasteurizada, que ha sido sometida a un proceso de calentamiento para matar las bacterias y levaduras presentes. La kombucha contiene bacterias vivas y levaduras beneficiosas, así como enzimas y ácidos orgánicos, que tienen efectos beneficiosos para la salud, mejora la digestión, apoyo al sistema inmunológico y reduce el estrés oxidativo en el cuerpo.
HIBISCUS Kombutxa es de color rojo intenso, tiene un sabor que evoca al cava rosado. Es complejo e intenso. Marida perfectamente con platos veganos, con pastas y arroces. También es perfecto para combinar con carnes blancas, como el pollo o el pavo, y con quesos de cabra y oveja.
Los HIBISCUS Kombutxa Mojitos son una bebida refrescante y saludable que combinan la acidez de la kombucha con el sabor dulce y refrescante de la menta y la lima. Te dejamos una receta fácil de seguir para hacer tus propios HIBISCUS Kombutxa Mojitos.
Ingredientes
- 250ml de HIBISCUS Kombutxa
- 60ml de jugo de lima fresca
- 60ml de jugo puro de granada
- 6 hojas de menta fresca
- 1 lima, cortada a dados
- Hielo pilé
- Hojas de menta fresca, hibisco seco para decorar
Tiempo
7 minutos
kcal/100g
14,62 Kcal
Precio estimado por ración
2,00 €
Elaboración
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de lima y el de granada.
- Revuelve hasta que se disuelva completamente.
- Coloca las hojas de menta fresca en un vaso alto y añade el jugo de lima y el de granada.
- Utiliza un muddler o una cuchara para presionar y triturar las hojas de menta para liberar su sabor.
- Agrega hielo pilé en el vaso, llenándolo hasta 3/4 de su capacidad.
- Vierte la HIBISCUS Kombucha en el vaso y revuelve suavemente con una cuchara alta.
- Decora el vaso con rodajas de lima, hojas de menta fresca y hibisco seco.
Sirve frío y disfruta tus HIBISCUS Kombucha Mojitos saludables y refrescantes
¡Que los disfrutes!
Health Studio BCN
