Iogurt vegà amb coco i Kombutxa

Ingredients
1 tassa d’anacards remullats (5 hores mínim)
1/2 tassa de Kombutxa
2 o 3 dàtils mitjans
5 o 6 maduixes
Gotetes de vainilla
1/2 tassa de carn del coco jove
1/2 tassa de l’aigua del propi coco jove

Preparació
Tritura tots els ingredients a la batedora fins aconseguir la textura ideal. Deixa-ho en a nevera perquè adquireixi consistència i quedi una mica més espès. Dura uns 3 o 4 dies a la nevera.

Health Studio BCN