DRY JANUARY amb kombutxa
Deixar l'alcohol durant un mes i experimentar els beneficis que suposa és possible amb Mūn Kombucha. El nostre te fermentat no només millorarà la teva salut digestiva, també donarà suport al teu sistema hepàtic alhora que ajuda a la desintoxicació general del teu organisme. Uneix-te al nostre Dry January i surt guanyant.
Prebiòtics i probiòtics: què són i per què serveixen?
Els prebiòtics i probiòtics, encara que tinguin un nom semblant i estiguin relacionats, són molt diferents. Els prebiòtics són carbohidrats complexos (midó, fibra) que serveixen d'aliment als bacteris que poblen la nostra microbiota. Els probiòtics són bacteris vius que formen la nostra microbiota, és a dir, microorganismes que resideixen als nostres intestins.
Kombutxa: Una regulació imprescindible
El kombutxa, una beguda fermentada amb beneficis per a la salut, pot variar en qualitat degut a l'absència de reglamentació mundial. L'elaboració autèntica requereix una fermentació prolongada, però algunes variants inclouen gas carbònic o concentrats, reduint la qualitat. És clau llegir les etiquetes per triar bé, segons l'expert Javi Maestu i la presidenta del KBI, Hannah Crum, que recomana kombutxa no pasteuritzada i fidel a la recepta tradicional.
La beguda de kombutxa catalana
La història de MUN KOMBUCHA, la primera kombutxa catalana, va començar al 2013 amb Jordi Dalmau, diagnosticat del Síndrome de Gilbert. Buscant alleujament als seus símptomes, va canviar la seva dieta i va incorporar fermentats com el kèfir, xucrut, i el kombutxa. Al no trobar kombutxa en herbolaris, en Jordi va decidir preparar-la a casa. Malgrat el gust avinagrat inicial, va notar beneficis per al seu cos. El seu entusiasme el va portar a compartir la beguda amb amics, qui, malgrat les seves reserves inicials, van acabar demanant-ne més.
Les 7 maneres com el kombutxa et pot ajudar a aprimar
Sabies que la kombutxa et pot ajudar a aprimar? t'expliquem els 7 trucs amb què podràs millorar la teva línia bevent kombutxa
DRY JANUARY amb kombutxa
Deixar l'alcohol durant un mes i experimentar els beneficis que suposa és possible amb Mūn Kombucha. El nostre te fermentat no només millorarà la teva salut digestiva, també donarà suport al teu sistema hepàtic alhora que ajuda a la desintoxicació general del teu organisme. Uneix-te al nostre Dry January i surt guanyant.
Prebiòtics i probiòtics: què són i per què serveixen?
Els prebiòtics i probiòtics, encara que tinguin un nom semblant i estiguin relacionats, són molt diferents. Els prebiòtics són carbohidrats complexos (midó, fibra) que serveixen d'aliment als bacteris que poblen la nostra microbiota. Els probiòtics són bacteris vius que formen la nostra microbiota, és a dir, microorganismes que resideixen als nostres intestins.
Kombutxa: Una regulació imprescindible
El kombutxa, una beguda fermentada amb beneficis per a la salut, pot variar en qualitat degut a l'absència de reglamentació mundial. L'elaboració autèntica requereix una fermentació prolongada, però algunes variants inclouen gas carbònic o concentrats, reduint la qualitat. És clau llegir les etiquetes per triar bé, segons l'expert Javi Maestu i la presidenta del KBI, Hannah Crum, que recomana kombutxa no pasteuritzada i fidel a la recepta tradicional.