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Cuando el cuidado personal y el del planeta van de la mano: Banbu

Cero residuo. Sin plásticos. Eficaces, duraderos y absolutamente sostenibles. La marca de cosmética natural, vegana y zero waste, Banbú nació en el año 2019 y nos tiene el corazón robado. Como nosotros, su prioridad es el bienestar de las personas que los consumen, sin dejar a un lado el cuidado [...]

Los refrescos imitan a las bebidas fermentadas, como la kombucha

Los refrescos imitan a las bebidas fermentadas, como la kombucha No podíamos estar más de acuerdo con esta gran reflexión de la Kombucha Mamma, Hannah Crum: "los refrescos son una imitación de las bebidas fermentadas." Y es que no hace falta darle muchas vueltas para descubrir que los refrescos ya nacieron con la [...]

¿Qué es el SCOBY de la kombucha?

¿Qué es el SCOBY de la kombucha? "El té kombucha es el resultado de la fermentación de una infusión de té, generalmente verde o negro, al que se añaden unos microorganismos, conocidos con el nombre de SCOBY, que hacen posible que el proceso pueda llevarse a cabo". Y tú, te [...]

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