Consumir kombucha con las comidas podría ayudar a reducir el pico glucémico
El primer informe sobre un ensayo controlado sobre los efectos que esta bebida puede tener en humanos apunta que el consumo de kombucha durante las comidas podría influir positivamente en las respuestas glucémicas e insulínicas posprandiales agudas.
La kombucha de Jared Leto
La kombucha ha ganado popularidad después de estar presente en una de las películas de moda. Los protagonistas de "Puñales por la espalda. El secreto de Glass Onion" son adictos a la hard kombucha, con alcohol, que supuestamente elabora el actor Jared Leto. Una kombucha que, por el momento no puede comprarse en ninguna tienda porqué no existe.
DRY JANUARY con kombucha
Dejar el alcohol durante un mes y experimentar los beneficios que supone es posible con Mūn Kombucha. Nuestro té fermentado no sólo mejorará tu salud digestiva, también dará apoyo a tu sistema hepático a la vez que ayuda a la desintoxicación general de tu organismo. Únete a nuestro Dry January y sal ganando.
Todo sobre la fermentación
Todo sobre la fermentación Se conocen como fermentados los alimentos y bebidas que se producen a través de un crecimiento de bacterias y levaduras controlado. Durante el proceso de fermentación, las levaduras y las bacterias aislan los principales compuestos de los alimentos y los transforman en ácidos orgánicos y/o alcohol. Es […]
Todo sobre el Síndrome de Gilbert
¿Qué hacemos en una web sobre la kombucha hablando de Síndrome de Gilbert? Pues muy fácil. Uno de los fundadores de Mun Kombucha, Jordi Dalmau, encontró solución a los síntomas que esta dolencia le provocaba bebiendo este té fermentado.
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